โครงสร้างหลักสูตร

ภาพรวม

หน่วยกิตกระชับ

หน่วยกิตกระชับเพียง 127 หน่วยกิต เน้นรายวิชาที่จำเป็นในการประกอบอาชีพ รวมถึงการเป็นนักศึกษาที่สมบูรณ์ในยุคไทยแลนด์ 4.0 ตลอดระยะเวลา 4 ปี

แตกต่างเพื่อสร้างคุณค่า

หลักสูตรมีจุดยืนชัดเจนและมีคุณค่า สอดรับกับการเปลี่ยนแปลงของภาคอุตสาหกรรมอาหาร ที่เน้นนวัตกรรมและการใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มแก่วัตถุดิบ รวมถึงทักษะการเป็นผู้ประกอบการที่พร้อมต่อยอดการเป็น SME ด้วยตนเอง

สอดรับทิศทางการพัฒนาประเทศ

หลักสูตรมีความพร้อมในการเตรียมนักศึกษาเข้าสู่สังคมยุคนวัตกรรมและเทคโนโลยี โดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นฐาน ควบคู่กับทักษะด้านการประกอบอาหาร การพัฒนาสูตร การแปรรูป และการตลาดด้านอาหาร เพื่อให้ครบวงจรการเป็นผู้ประกอบการด้านอาหารในระดับอุตสาหกรรม

แผนการเรียน

ปี 1

ปี 2

ปี 3

ปี 4

Page updated

Report abuse