différents liquides

Peut-on mélanger tous les liquides entre eux ?

L'huile ne se mélange jamais avec un autre liquide. Il n'est pas miscible. Mais lorsqu'on l'agite avec un autre liquide on obtient une émulsion (c'est lorsque des bulles se forment). Les autres liquides forment des mélangent homogènes mais le sucre du sirop reste en bas et le lait commence à former des plaques.