Formålet med dagen er, at I skal få et bedre kendskab til Tysklands mad- og restaurantkultur generelt, samt at besøge Hallernes Smørrebrød i Torvehallerne.
På baggrund af kilder angivet her på sitet og jeres egne søgninger på nettet skal I i grupper arbejde med, hvilke udfordringer der er ved at skulle etablere sig på det tyske marked. I skal her komme ind på bl.a. kulturforskelle og regionale forskelle og inddrage kulturteorierne og -teoretikerne fra engelskundervisningen. Besøget hos Hallernes Smørrebrød skal bruges i det videre arbejde.
Selve opgaven består i at komme frem til et madkoncept/restaurantkoncept i Tyskland, som ville kunne fungere i samarbejde med Hallernes Smørrebrød, som har holdt oplæg for jer. I skal sætte jer ind i Tysklands særlige madkultur og tyskernes kultur med at spise ude, og I skal med udgangspunkt i det komme med et færdigt koncept med firmanavn, menukort osv. Alt skal være på tysk.
Produkt:
I skal præsentere resultatet af jeres arbejde vha. en planche eller en powerpoint. Dette skal gøres på tysk. I skal fremlægge dette produkt til årsprøven, og alle skal sige noget på tysk.
Menukortet skal udarbejdes på et A3-papir. Husk at tage et billede og uploade det på jeres site.
I skal lave et rollespil, der skal afspejle en typisk dialog, hvor der tages imod en bestilling fra jeres menukort (på tysk).
I den synopsis, I skal skrive, skal I gøre rede for jeres arbejde med 2. fremmedsprog (tysk). Jeres visuelle produkt skal være en del af det site, I arbejder på hele ugen. Hvis I vælger at lave en planche, kan I enten gøre det på computeren eller på papir. Hvis I gør det sidste, skal I tage et billede af planchen og lægge det op på jeres site.
I arbejder, også til årsprøven, i de grupper, i blev inddelt i i dag (i tysk).