Nuestros platos se presentan en 3 tamaños, adecuados para diferentes gustos y ocasiones: 

pintxo/media ración/ración entera.

• Gambas a la parrilla (4/8/16 unidades) – De temporada
  5,00 € / 11,00 € / 22,00 €

• Foie gras salteado con compota de manzana verde, moscatel y nueces
  6,80 € / 14,00 € / 30,00 €

• Arroz tipo chaufa al estilo Kbzon
  5,60 € / 12,00 € / 23,00 €

• Espárragos de temporada envueltos en tocino y ajo (2/4/8 unidades)
  6,00 € / 12,00 € / 23,00 €

• Pescado de temporada a la parrilla, confitado con patata trufada y refrito de ajo
  6,20 € / 12,20 € / 24,80 €

• Guiso de callos y morro de ternera con cacahuete
  5,00 € / 11,00 € / 22,00 €

• Entraña de ternera a la parrilla con crema de guisantes secos y chimichurri
  6,00 € / 12,00 € / 24,00 €

• Ravioli de morcilla con reducción de tomate y yema de huevo
  4,50 € / 9,00 € / 17,00 €

• Carpaccio de pato y pimientos del piquillo al carbón
  3,50 € / 7,00 € / 14,00 €

• Costilla de ternera guisada en Rioja Alavesa con jugo de hummus
  5,80 € / 12,00 € / 23,00 €

• Panceta marinada en salsa hoisin con crema de espárragos verdes
  5,00 € / 10,00 € / 20,00 €

• Sardinas a la parrilla con refrito de ajo y limón
  5,00 € / 10,00 € / 20,00 €

• Ensalada de tomates con foie mi-cuit casero
  5,00 € / 10,00 € / 20,00 €

• Zamburiñas a la parrilla con gorgonzola italiano y huevas de algas (2/4/8 unidades)
  6,00 € / 12,00 € / 24,00 €

• Oreja de cerdo, salmorejo dulce y cheddar (Falsa pizza de oreja)
  5,00 € / 10,00 € / 20,00 €