A toda la comunidad académica,

Nos complace enormemente invitarles a celebrar con nosotros el 7° Aniversario del Seminario "Tardes de Café y Álgebra", de la UAM Iztapalapa.

Para conmemorar esta ocasión especial, les invitamos cordialmente a presenciar la Mesa Redonda: "El álgebra en manos de mujeres: un área transversal", un espacio de diálogo y reflexión que contará con la destacada participación como panelistas:

• Dra. Yadira Valdivieso Díaz (IMATE UNAM)

• Dra. Johana Luviano Flores (UAM Azcapotzalco)

• Dra. Gabriela Guzmán (SECIHTI-CIMAT)

• Dra. Martha Lizbeth Shaid Sandoval Miranda (UAM Iztapalapa)

Además contaremos con invitados muy especiales: la cafetería Vino de Grano nos acompañará para ofrecer una exposición y degustación sobre Café. Los expertos nos compartirán métodos de preparación como el V60 y la prensa francesa, y nos enseñarán cómo preparar el cold brew perfecto en casa. ¡Una fusión ideal entre la precisión del álgebra y el arte de extraer el mejor sabor!