Química
La Química és una ciència present en molts dels àmbits de la societat, estudia les substàncies i els materials, la seva estructura i propietats i les reaccions que les transformen. Les múltiples aplicacions abasten diferents àrees, com el disseny de materials i de fàrmacs, el disseny i millora de nous combustibles, l'obtenció de fertilitzants i insecticides per a l'agricultura, l'elaboració de pigments i colorants sintètics, etc. La química també aporta elements conceptuals i tècniques molt valuoses a altres disciplines científiques, com ara les ciències de la vida i de la salut, les ciències de la Terra i del medi ambient i l'enginyeria.
La química de primer curs de batxillerat inclou els blocs temàtics:
Fonaments de la Química. Gasos. Estructura de l'àtom i Taula Periòdica. Enllaç químic i Estructura de la matèria. Fórmules i noms: el llenguatge de la Química. Reaccions químiques. Introducció a la Química del Carboni.
La química de segon curs està estructurada en tres grans apartats i diversos subapartats:
Bloc I: Enllaç Químic i estructura de la matèria (Espectres atòmics i Tènciques espectroscòpiques. Principis Quàntics de l'estructura atòmica. Taula periòdics i propietats dels àtoms. Enllaç Químic i forces intermoleculars.) Bloc II: Reaccions Químiques (Temodinàmica química. Cinètica Química. Equilibri químic. Reaccions àcid-base. Reaccions redox.) Bloc III: Química Orgànica (Isomeria. Reactivitat Orgànica. Polímers)
El treball dels continguts i competències són complementats amb activitats pràctiques al laboratori i amb un Taller de Pràctiques a les Facultats de Química de la UB (Fem Química) o de la UAB (Química Interactiva).
Per què hauries de triar Química?
Tenint en compte la taula de ponderacions per a l’accés als diferents graus universitaris, aquesta matèria té el màxim grau de ponderació per als graus de Química, Biologia, Bioquímica, Farmàcia, Veterinària, Física, Biotecnologia, Genètica, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Nutrició Humana i Dietètica, Ciències Ambientals, Geologia, Ciències del Mar, Ciències Biomèdiques, Infermeria o Medicina
També en la majoria de les enginyeries com Agrària, Forestal, Alimentària, Biomèdica, Automoció, Enginyeria de l’energia i sostenibilitat, Enginyeria de materials, Enginyeria en Tecnologies aeroespacials o Industrials, mecànica, elèctrica, electrònica industrial i automàtica, ...
Alhora també en graus d’altres àmbits com: Ciències de l’Activitat Física i l’Esport, Administració i direcció d’empreses, Màrqueting, Comptabilitat i finances, Economia o Educació infantil i Primària.
La Química també és molt important per a aquells alumnes que vulguin fer un CFGS relacionat amb tècniques de laboratori, o les famílies de cicles agrària, de la indústria alimentària, Productes i processos de tèxtil, confecció i pell, vidre i ceràmica imatge personal o arts gràfiques, o la branca sanitària en general.
Pràctiques de laboratori:
Pila Daniell
La pila permet obtenir energia elèctrica a partir d'una reacció d'oxidació-reducció esponània.
Pràctica realitzada amb els alumnes de 2n de Batxillerat
Electròlisi
Els alumnes han realitzat l'electròlisi del clorur de coure (II), obtenint coure metàl·lic i clor. En aquest cas cal aportar energia elèctrica per tal que tingui lloc una reacció redox no espontània.
Valoració àcid-base
L'objectiu de la pràctica és determinar la concentració d’una solució de NaOH mitjançant una solució d'àcid HCl de concentració coneguda.
PRÀCTIQUES UB I UAB
Des de l'assignatura de Química anem a la Facultat de Química de la UB i de la UAB a realitzar un taller de pràctiques. Algunes de les pràctiques realitzades són:
REACCIONS A PETITA ESCALA en tubs d'assaig
IL·LUMINEM L'ESCENA DEL CRIM: Detecció d'hemoglobina per luminescència
EL RACÓ DEL FRED: Experiències amb neu carbònica o gel sec i nitrogen líquid
IDENTIFIQUEM ANALGÈSICS: Aplicant la tècnica de la cromatografia en capa fina