2012
Programas Analíticos do Curso Técnico em Nutrição - 2012
1º período
Educação para a Saúde: Nutrição e Saúde
Educação para a Saúde: Anatomia e Fisiologia
Educação para a Saúde: Patogenias Comuns na População
Educação para a Saúde: Princípios de Higiene e Profilaxia
Saúde e Biossegurança: Segurança do Trabalho
Ética Profissional
Política na Saúde
Estatística Aplicada
2o período
Operações com Computador
Nutrição Básica
Técnica Dietética e Composição dos Alimentos
Nutrição Humana
Microbiologia de Alimentos
Relações Humanas e Psicologia do Trabalho
3o período
Educação Nutricional
Dietoterapia e Patologia da Nutrição I
Nutrição em Saúde Pública
Saúde e Meio Ambiente
Avaliação Nutricional
Informática Aplicada
4o período
Tecnologia no Processamento de Alimentos
Dietoterapia e Patologia da Nutrição II
Primeiros Socorros
Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição
Nutrição Materno-Infantil
Legislação Sanitária
Metodologia da Pesquisa Científica