2003
Programas Analíticos do Curso Técnico em Nutrição - 2003
Programas Analíticos do Curso Técnico em Nutrição - 2003
1º período
Educação para a Saúde: Nutrição e Saúde
Educação para a Saúde: Anatomia e Fisiologia
Educação para a Saúde: Patogenias Comuns na População
Educação para a Saúde: Princípios de Higiene e Profilaxia
Saúde e Biossegurança: Segurança do Trabalho
Saúde e Biossegurança: Ecologia e Meio Ambiente
Relações Humanas e Psicologia do Trabalho
2º Período
Técnica Dietética e Composição dos Alimentos
3º Período
Tecnologia no Processamento de Alimentos
Dietoterapia e Patologia da Nutrição I
4º Período
Dietoterapia e Patologia da Nutrição II
Administração de Serviço de Alimentação
Projeto de Conclusão do Curso (Elaboração / Defesa)