POLICÍAS DE LABORATORIO
ACTIVIDAD 2.
En nuestro laboratorio de policía científica hemos recibido la siguiente carta:
Estimados señores:
Me dirijo a ustedes porque sospecho que alguien de mi empresa intenta envenenarme mezclando vidrio en polvo con el azúcar que trae el bollo que acostumbro a tomar a la hora de desayunar. Mi doctor está convencido de que se trata de vidrio en polvo.
Un compañero me ha recordado que ustedes son expertos científicos. Esta es la razón por la que les envío una muestra del supuesto "azúcar" que he encontrado esta mañana, rogándoles que lo analicen y digan si mis sospechas son ciertas.
Por favor, envíen un informe detallando en lo posible si:
a) Hay vidrio mezclado con el azúcar y qué pruebas han hecho.
b) En el caso de que hayan encontrado vidrio, el porcentaje de vidrio de la muestra.
REFLEXIONA SOBRE TU TRABAJO
¿Qué propiedades características permiten diferenciar el azúcar de los posibles trozos de vidrio? Por tanto, ¿qué técnica de separación de mezclas heterogéneas será la más adecuada?
A partir de las respuestas que has dado a las preguntas anteriores, redacta un procedimiento que permita:
Saber la masa inicial de muestra.
Separar los posibles dos componentes de la mezcla.
Determinar si hay algún componente que pudiese ser el vidrio en polvo.
Calcular, si hace falta, el porcentaje de los componentes de la mezcla.
En el informe:
- Detalla el procedimiento que has seguido.
- Indica los cálculos que has hecho.
PARA REALIZAR ESTA ACTIVIDAD TENDRÁS QUE RECORDAR LAS TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS ESTUDIADAS EN LAS CLASES DE FÍSICA Y QUÍMICA.
