Física y Química

En la materia de física y química, los equipos de 3ºA y 3ºB realizaréis un estudio de etiquetas alimentarias, analizando la composición nutricional de diferentes alimentos y su papel como fuente de energía. Para ello deberéis realizar las siguientes tareas:

• Tarea Nº1. Cada equipo traerá el envoltorio de cada uno de los siguientes alimentos:

-       Barrita energética

-       Gel energético

-       Frutos secos

Después, realizará una búsqueda de etiquetas en Internet para analizar distintas etiquetas.

•  Tarea Nº 2. Investigaréis sobre la composición nutricional de cada uno de los alimentos, buscando información sobre cada elemento que sale en la etiqueta (hidratos de carbono, proteínas, grasas, azúcares, fibra, sodio…).

• Tarea Nº 3. Analizaréis toda la información recopilada, respondiendo a las siguientes preguntas:

-       ¿En qué se diferencia cada una de las etiquetas?

-       ¿Qué nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas, azúcares, fibra, sodio…) predominan en cada alimento?

-       ¿Cuál sería mejor para ganar energía rápidamente?

-       ¿Cuál genera mayor energía al cabo de un tiempo?

-       ¿Qué alimento sería más recomendable para realizar un esfuerzo instantáneo? ¿Por qué?

-       ¿Qué alimentos son más adecuados para consumir antes, durante y después de hacer ejercicio?

-       ¿Cuál sería mejor para la recuperación muscular?

-       ¿Existen alimentos que puedan mejorar el rendimiento deportivo?

• Tarea Nº 4. Finalmente, cada equipo realizará una presentación digital que deberá entregar y, posteriormente, exponer a toda la clase.

Para la evaluación de la actividad se entregará la presentación, que deberá enlazarse en el Google Site de vuestro equipo.