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Gustosa Carbonara
Gustosa Carbonara
Mi ricordo quel giorno
mia nonna ha fatto la carbonara
né dolce
né amara
perfetta
per me e per chi la mangiava.
Nella cucina era una maga
nell'amore era una fiaba.
Era veloce e abile
Nella simpatia una campionessa.
Gli spaghetti, le uova, la pancetta, quelli che ti fanno venire l'acquolina.
La pancetta soffice come una caramella.
Gli spaghetti lunghi e morbidi
che urlano: "Mordimi!"
Buoni e divini come un
buffet di corte.
Quando sento il suo profumo
diventavo un canguro
saltavo di gioia.
La divoravo intera
rimanendo sazia come una pera.
L'autore si svela
L'autore si svela
Ho scelto questo cibo perché è gustosissimo emi riporta indietro ad un sacco di memorie. È legato a dei momenti miei e di mia nonna. Io e lei facevano sempre la carbonara insieme. Questo piatto mi trasmette nostalgia, certo, la preparo ancora oggi, ma non come una volta. Con lei usciva ancora più buona.
Ho scelto questo cibo perché è gustosissimo emi riporta indietro ad un sacco di memorie. È legato a dei momenti miei e di mia nonna. Io e lei facevano sempre la carbonara insieme. Questo piatto mi trasmette nostalgia, certo, la preparo ancora oggi, ma non come una volta. Con lei usciva ancora più buona.
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