2021年10月14日

長野県工業技術総合センターより

信州の地産テクノロジー ～研究現場からの情報発信！～

◇◇ 長野県工業技術総合センター 研究・成果発表会 ◇◇

食品技術部門

長野県工業技術総合センターでは、技術相談、依頼試験、施設利用、研究開発等を通じ、企業の技術開発力向上のため、「技術のパートナー」として技術支援を行っております。この度、日々活動している成果等を、企業の皆様にお役立ていただくため、研究・成果発表会を開催します。併せて、先端技術等を紹介する特別講演を開催します。

◎日時：令和3年11月16日（火）9:30～16:40

◎開催方式：オンラインセミナー（Zoom利用での開催予定）

◎発表テーマ：地域の農林水産物・食品の機能性発掘のための研究開発、他10テーマ

◎特別講演（13:10～14:10）

　「美味しさの科学と和食の美味しさ」 甲子園大学栄養学部 副学長・教授　伏木 亨 先生

※詳細はプログラムをご参照ください。

◎申込み・問合せ

　11月9日（火）までに、ながの「電子申請・届出サービス」によりお申し込みください⇒こちら

　または、プログラム内参加申込書により下記宛てにメールまたはFAXでお申し込みいただくことも可能です。

［申込み・問合せ先］

　長野県工業技術総合センター食品技術部門 （担当）吉川茂利、古畑 肇

　TEL: 026-227-3131　FAX: 026-227-3130

　E-mail: shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp

◎長野県HP⇒　長野県工業技術総合センター「研究・成果発表会」を開催します（産業労働部産業技術課）