2020年10月14日
長野県工業技術総合センターより
信州の地産テクノロジー ～研究現場からの情報発信！～
◇◇ 長野県工業技術総合センター 研究・成果発表会 ◇◇
プログラムB（食品技術部門）
長野県工業技術総合センターでは、技術相談、依頼試験、施設利用、研究開発等を通じ、企業の技術開発力向上のため、「技術のパートナー」として技術支援を行っております。この度、日々活動している成果等を、企業の皆様にお役立ていただくため、研究・成果発表会を開催します。併せて、先端技術等を紹介する特別講演を開催します。
◎日時：令和2年11月16日（月）10:00～16:30
◎開催方法：オンライン開催（Cisco Webex Meetings使用）
◎発表テーマ：渋柿の皮を利用したワインの開発、他9テーマ
◎特別講演：「日本食の健康有益性～ご飯の重要性を考える～」 東北大学大学院農学研究科准教授 都築 毅 先生
※詳細は下記プログラムをご参照ください。
◎申込み・問合せ：11月9日（月）までに、プログラム内参加申込書により下記宛てに申込をお願いします。
長野県工業技術総合センター食品技術部門 （担当）戸井田 仁一、古畑 肇
TEL: 026-227-3131 FAX: 026-227-3130
E-mail: shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp
なお、こちらから電子申請によるお申込みも可能です。
◎長野県HP：https://www.pref.nagano.lg.jp/mono/happyou/2020seikapress.html