信州機能性食品開発研究会 - R4長野県地域食品産業連携プロジェクト第1回研修会

2022年8月22日

長野県産業労働部より

◇◇ 令和4年長野県地域食品産業連携プロジェクト第1回研修会開催のお知らせ ◇◇

　長野県農政部では、地域の食と農に関わる多様な事業者によるプラットフォームを設置し、研修会やワークショップを通してパートナー間の連携を促進し、地域資源を活用した新たなビジネスを生み出す「地域食品産業連携プロジェクト（LFP）」に取り組んでいます。

　この度、ＬＦＰ事業やプラットフォームの概要、令和４年度のテーマの共有等を行うため、第１回研修会を以下のとおり開催します。（※どなたでも参加可能）

参加を希望される方は申請フォームより申し込みをお願いいたします。

【日　　時】令和４年８月31日（水）13：30～15：30（予定）

【開催方法】Zoomによるオンライン開催

【参加費】無料

【内　　容】（１）地域食品産業連携プロジェクトの概要について

　　　　　　（２）令和４年度のテーマについて

　　　　　　（３）参加者の自己紹介

　　　　　　（４）講　義

　　　　　　　　テーマ：「地域の未利用資源を活用したアップサイクルの取組とは」

　　　　　　　　講　師：（有）仙台屋　代表取締役　小野寺正博　氏

　　　　　　　※講義では、 “アップサイクル”の意味や、食品産業での具体的な取組事例等の紹介をいただき、ビジネスアイデアの創出に向けたイメージの共有を図ります

【申込期限】令和４年８月30日（火）正午まで

【申込方法】以下のURLから申込をお願いします

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※詳細は、こちらをご確認ください。

（参考）長野県HP　プレスリリース

＜お問い合わせ先＞

　長野県農産物マーケティング室　

　担当　小板橋晴之　（TEL026-235-7217、Email：marketing[at]pref.nagano.lg.jp）