師專體制

民以食為天，學生亦不例外。在臺中師專求學時，每位學生均規定要住校，並共同搭伙。每個月各班均選出伙食委員處理三餐大小事，有人負責採買、有人負責監督餐廳衛生、有人負責打飯、打菜。通常高年級學生負責經費分配、低年級則跟隨學長姐到鄰近市場採購肉、菜等副食品。每餐多半維持三菜一湯加上飯後水果；為了撙節開支，通常月初伙食較為普通，到了月底，只要有結餘或逢考試期間則常會加菜。

每位學生每個月會領到一張餐票，票上需黏貼持用人半年內一吋正面半身照片，僅限於指定月份內使用，同時不得轉借他人使用，也不得拒絕師長或伙委查驗餐票；每吃一餐便劃掉一格。

臺中師專當時餐廳位於現今臺中教育大學忠毅樓，為羅人杰校長時期，將日治時期以來的舊平房餐廳以及大煙囪拆除改建，於1977年（民國66年）3月3日完工。新建後的餐廳為地上兩層、地下一層建築，一樓供男生使用，二樓為女生餐廳，女生走東梯，男生止步；地下一樓則供應麵包或麵食，需自費，每日僅在晚自習結束後供應半小時。負責料理的廚師為編制內員工，公費制度取消後，所有廚師納編為工友。

師範生的養成過程中，教育實習是非常重要的一環，其目標在於讓師範生能夠印證教育學理、熟練專業的知能，並了解兒童，體認教師的責任，培養教師的風範，以及啟發研究的志趣。五年級下學期的集中教育實習在每年的四、五月間舉行。學生通常稱集中實習為「試教」，試教期間，學生們無不全力以赴，為了準備教材、製作教具、編寫教學活動設計，甚至焚膏繼晷，忙到深夜一、二點才上床睡覺。集中教育實習共有四週，分兩梯次，第一梯次至臺中師專附屬國民小學實習，第二梯次在特約國小實習。原則上希望同學們實習時，兩梯次能教不同的年級，而且儘量能嘗試擔任各個科目的教學。在教學實習之外，還需處理級務及擔任行政的實習。經過四個星期的實習後，學生們對各種教學方法、技巧，國小的課程内容，行政的運作等，會有較深刻的認識，心態上也已有擔任正式老師的準備。

　　照片為現任國立臺中教育大學教育學系楊銀興教授提供，楊教授位於圖中左三，1978年（民國67年）在中師附小第一梯次實習結束後，實習班學生到中師找實習老師聊天，留下了這張合照。左側建物為當時的餐廳（忠毅樓）現今為特教系館，拍照位置為靠近樂群樓的花臺。

本則圖像為臺中師專學生歸省證。師專求學時，每位學生均規定要住校，早晚都實施自習課，早自習在各自班級實施，除了負責打掃者外，全班都集中到教室自習；而晚自習則在各自寢室實施；自習期間有糾察隊負責點名評分。只有在星期六中午才可放假外出，迄周日晚上九點收假。

假日返家省親或外宿均需依規定蓋章認證。學生周末歸省時，於星期五下午五點前由各班副班長到輔導教官處辦理歸省手續（蓋章），方可離開校門；週日返校後須將蓋有家長印鑑的歸省證繳還。歸省證的領取及送回由各班副班長統一辦理。證上除了詳細載明離校及離家時間外，還須有寢室室長、輔導教官、學生家長蓋章認證。不過對於放假返校的規定，隨校長不同而寬嚴不一。據校友回憶，師專時期較嚴格執行。「歸省證」是在陳漢宗校長時代（1981-1987）才開始的。