De part sa texture peu commune, le gombo lorsqu'il est cuit fait rarement l'unanimité. Pourtant une fois lactofermenté, il se distingue par son côté croquant et acidulé. Tout doux, il fera le plaisir des adultes comme celui des enfants.

Riche en fibres et en minéraux, il permet de faire le plein en prébiotiques et probiotiques ce qui en fait une délicieuse alternative à croquer au moment de l'apéritif.

Oui oui vous ne vous trompez pas cette couleur est tout simplement hypnotique, et sachez que le contenu du bocal l'est tout autant. La nature sucrée de la Betterave se marie parfaitement à la Carotte pour donner un mélange qui ravira vos papilles.

Laissez vous tenter par le mix Betterave-Carotte, quelques cuillères suffiront à compléter votre salade composée ou à parfaire la garniture de votre bokit du dimanche.

Le miel et l'ail possèdent tous deux des propriétés antibactériennes, antifongiques et antiseptiques. Leur pouvoir antioxydant contribue à booster le système immunitaire tout en stimulant le métabolisme. Dans ce bocal, nous avons choisi d'allier deux superaliments et de les sublimer par la magie de la fermentation. Plus la fermentation se prolonge, plus les gousses deviennent tendres, leur saveur s'atténue et le miel devient liquide.

Ce produit peut non seulement être consommé en prévention d'un rhume mais il réhaussera également vos plats sucrés salés, vos marinades ainsi que vos riz mélangés.