If you want to pick up chickens, you grab them under the chest. Hold the wings by gently pressing the wings down and then wrap your fingers around their chest to support them. Then you tuck them in your side while keeping their wings snug. If their wings start to flap, let them go and start over. It is easiest to catch them when they are eating.
If we have broody hens (they hoard eggs and won’t leave the nest) they won't get out of the nesting area. If there is one who is always in there or puffs up when you try to get in, they most likely will be sitting on an eggs. Just scoot them out of the box or pick them up and physically move them. They may screech at you, but they don’t have teeth, so they shouldn't hurt you.
Si quieres coger gallinas, agárralas por debajo del pecho. Sujétalas con las alas presionándolas suavemente hacia abajo y luego envuelve tus dedos alrededor de su pecho para sujetarlas. Luego, arrójalas a tu costado mientras mantienes las alas ajustadas. Si sus alas empiezan a aletear, suéltalas y vuelve a empezar. Es más fácil cogerlas cuando están comiendo.
Si tenemos gallinas cluecas (acaparan huevos y no salen del nido), no saldrán del nido. Si hay alguna que siempre está ahí o se enfurece cuando intentas entrar, lo más probable es que esté empollando un huevo. Simplemente sácalas de la caja o levántalas y muévelas. Puede que chillen, pero no tienen dientes, así que no deberían hacerte daño.