El taller de cocina tiene varias fases.
El taller de cocina tiene una preparación previa, donde vemos la receta, hacemos una lista de la compra con los ingredientes y, ¡nos vamos de compras!
Hoy hemos preparado una receta de nivel sencillo para comenzar con el taller de la cocina. Esta receta se ha preparado en clase y hemos probado sabores que no nos gustaban tanto.
Como actividades previa, hemos visto y trabajado la receta, y qué necesitamos para llevarla a cabo.
Ha llegado el cumpleaños del Chef Sergio, así que tenemos que celebrarlo con una receta: ¡tarta de galletas y crema pastelera! Aunque al Chef Adrián no le gustaba tanto esta receta, hemos disfrutado mucho haciéndola y, sobre todo, comiéndola. ¡Nos ha encantado! Hemos conseguido disfrutar de un plato que antes no nos gustaba tanto.
La crema pastelera la hemos comprado en el supermercado y tenía las instrucciones en la misma caja, por eso no hemos descrito cómo hacerla. ¡Es muy fácil!
Esta receta la hicimos en el taller de La Maga, donde nos acompañó una monitora encantadora. Hicimos el paso a paso de la receta y nos salieron unas galletas riquísimas y preciosas.
Primero nos fuimos a comprar los ingredientes, y después, nos manchamos las manos.
¡Nos gustó mucho! y ¡nos llevamos galletas para casa!
Lo primero que hicimos fue buscar las frutas de temporada. Apuntamos nuestra lista de la compra, y nos fuimos a la plaza de abastos. Allí todos nos saludaban y nos conocían del pueblo.
Entonces, sacamos nuestra lista de la compra, dijimos lo que necesitábamos y pagamos.
Después, vimos nuestra receta y los pasos a seguir. Salió muy rica y fue nuestro Snack para la sesión de AluCine de esa semana.
Como sobró fruta de la receta anterior, decidimos hacer otra receta con la fruta de temporada.
La brocheta tenía una dificultad, había que poner la fruta en el mismo orden de la receta. En seguida le cogimos el truco y nos quedó preciosas.
¡Qué ricas estaban!
Para celebrar del cumpleaños de la Seño María nos sorprendió con una receta estupenda que ya conocíamos. Tiene muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.
Esta vez no tuvimos que hacer la compra porque fue sorpresa y la Seño ya venía con los ingredientes.
Trabajamos primero la receta y comprobamos que estaban todos los ingredientes. Después, comenzamos capa a capa y ¡al frigo!
¡Estaba buenísima!
Para celebrar el día de Andalucía, la Seño nos planteó un reto, encontrar unos ingredientes secretos incluidos en las actividades y juegos de la clase. Allí nos encontramos con la receta del desayuno Andaluz.
Realizamos nuestra lista de la compra, teniendo en cuenta que teníamos el aceite y la sal en clase. Así que nos fuimos a la plaza de abastos a comprar los demás ingredientes. Fue muy divertido porque nos encontramos con nuestras abuelas.
Cuando llegamos a clase, nos pusimos manos a la obra y realizamos nuestra receta.
Como reto se planteó hacer un snack saludable para la sesión de AluCine. Este reto debía ser sencillo y rápido de hacer para que estuvieran recién hechas.
¡Y lo conseguimos! Tres ingredientes y 5 minutos después, estabamos listos para la sesión de Cine.
Llegó la Semana Santa, y cómo no hacer unas ricas torrijas y un desayuno familiar. Organizamos la receta, comprobamos los ingredientes y nos fuimos de compra con nuestra lista. nos felicitaron en el supermercado por lo bien que nos portamos y lo hicimos.
La Seño María trajo una máquina nueva que dice que no hace falta aceite, sólo un poco en spray. Y funcionó perfectamente. Esta receta tenía los pasos más simples de lo habitual y salieron estupendas.
Las familias vinieron el último día antes de las vacaciones y desayunamos todos juntos. Fue muy divertido y estuvo muy bien vernos a todos juntos. La cafetería del centro nos trajo las bebidas que quisimos.
Y llegó el cumpleaños del Chef Adrián. ¡Estaba emocionado!
La receta fue muy divertida porque trituramos galletas que nos gustaban mucho, y batimos nata que subía cada vez más. ¡Parecía espuma!
Cuando la pusimos en el frigo un día antes, y comprobamos el efecto de la gelatina. Se movía pero no se caía. Quedó muy rica y repetimos.