教學目標
實施策略
實施策略
(1)增強課程特色，強調學校本位課程之實施。
(1)增強課程特色，強調學校本位課程之實施。
(2)提供最新穎的設備器材，建構有效教學環境。
(2)提供最新穎的設備器材，建構有效教學環境。
(3)延聘學有專精、理論與實務兼備的師資陣容，鼓勵教師參與校內外研習進修，以提昇有效創意融入課程，提昇學生多元智能。
(3)延聘學有專精、理論與實務兼備的師資陣容，鼓勵教師參與校內外研習進修，以提昇有效創意融入課程，提昇學生多元智能。
(4)注重學生輔導：
(4)注重學生輔導：
(Ⅰ)重視學生全人教育，尤其是品格及人文素養。
(Ⅰ)重視學生全人教育，尤其是品格及人文素養。
(Ⅱ)加強建立樂觀進取的自信心，敬業樂群的態度，注重服務的品質。
(Ⅱ)加強建立樂觀進取的自信心，敬業樂群的態度，注重服務的品質。
(Ⅲ)鼓勵學生竭盡所能，通過國家丙級各職種證照並朝乙級證照邁進。
(Ⅲ)鼓勵學生竭盡所能，通過國家丙級各職種證照並朝乙級證照邁進。
(Ⅳ)強化英、日語及資訊能力，以適應e化社會變遷，增廣視野與國際接軌。
(Ⅳ)強化英、日語及資訊能力，以適應e化社會變遷，增廣視野與國際接軌。
觀光事業科培育目標
觀光事業科培育目標
觀光事業科以培養觀光業界之專業技能、涵養、職業道德，培育健全之餐旅專業人才為目標；並期待本科學生能獲得下列之行為目標：
觀光事業科以培養觀光業界之專業技能、涵養、職業道德，培育健全之餐旅專業人才為目標；並期待本科學生能獲得下列之行為目標：
一、傳授有關觀光、餐旅的基層作業能力和實用技能。
一、傳授有關觀光、餐旅的基層作業能力和實用技能。
二、培養有關觀光、餐旅的專業知識與服務知能。
二、培養有關觀光、餐旅的專業知識與服務知能。
三、培養誠信、勤奮、熱忱及敬業樂群的工作態度。
三、培養誠信、勤奮、熱忱及敬業樂群的工作態度。
四、培育具有繼續進修及就業之相關專業領域之能力。
四、培育具有繼續進修及就業之相關專業領域之能力。
五、培養學生人文素養，極進取的人格特質，合宜的儀態、進退應對的能力。
五、培養學生人文素養，極進取的人格特質，合宜的儀態、進退應對的能力。
六、培養學生能因應社會變遷，創新進取，自我發展的能力。
六、培養學生能因應社會變遷，創新進取，自我發展的能力。
七、重視外語能力的提升、培養具國際觀之基礎能力。
七、重視外語能力的提升、培養具國際觀之基礎能力。
