O “Projeto Jardim” tem como finalidade estimular junto dos alunos do Centro de Apoio às Aprendizagens (CAA) o gosto pela semeação e/ou plantação de ervas aromáticas, assim como  por  plantas cujas flores são comestíveis. Também se pretende que os discentes passem a conhecer diversas ervas aromáticas e plantas comestíveis, bem como as suas propriedades e utilização, quer no universo das infusões quer no mudo da gastronomia.

Destinatários

Alunos do Centro de Apoio às Aprendizagens (CAA)

Objetivos

• Sensibilizar para a importância de utilizar composto biológico

• Promover a aquisição de conhecimento, nomeadamente nomes de ervas aromáticas, flores comestíveis e respetivas propriedades

• Saber a diferença entre semear e plantar

• Aprender a semear e a plantar

• Aprender a fazer infusões e a utilizar as ervas aromáticas e flores comestíveis

• Promover a autonomia

• Estimular o sentido de responsabilidade;

• Fomentar o convívio  e partilha de saberes (entre pares, docentes, encarregados de educação, assistentes operacionais)

Metas

• Saber semear, plantar e cuidar de ervas aromáticas e plantas comestíveis

• Reconhecer 4 ervas aromáticas e 4 plantas comestíveis

• Saber referir propriedades de 4 ervas aromáticas

• Compilar informação sobre ervas aromáticas e plantas comestíveis que foram alvo de pesquisa

• Saber fazer infusões e utilizar as flores comestíveis em iguarias

• Visitar, no mês de maio, o Parque Biológico de Gaia

Metodologia/Atividades a desenvolver

• Pesquisa de propriedades de ervas aromáticas e plantas comestíveis;

• Semeação e/ ou plantação de ervas aromáticas e plantas comestíveis;

• Regar e cuidar das ervas aromáticas e plantas comestíveis;

• Fazer infusões e utilizar as flores comestíveis em iguarias;

• Visita, no mês de maio, ao Parque Biológico de Gaia.

Calendário/Horário

Sexta-feira das 13:40 às 15:15 horas

Local de funcionamento

No Centro de Apoio às Aprendizagens e no espaço exterior da escola, como por exemplo estufa.

Modo de inscrição

Restringe-se aos alunos do CAA

Coordenação

Zaida Acúrsio

Colaboração

Alunos do CAA, terapeuta ocupacional, assistentes operacionais e encarregados de educação.

Outras informações

Este projeto está direcionado para os alunos de Educação Especial que frequentam o CAA.