Mästerkockar

Barnen är indelade i åldersmässiga tvärgrupper. I mästerkockarna har vi i år fokuserat på att baka något med anknytning till Finland 100 år som t.ex. karelska piroger och rispastejer. Vi börjar med att läsa upp receptet tillsammans med barnen. Vi funderar på vad ingredienserna är och varför behövs det t.ex. jäst i en deg. Barnen får själv räkna, mäta och blanda ihop ingredienserna.

Det är också ett ypperligt tillfälle att ta upp till diskussion varifrån ingredienserna kommer/var de växer. Mästerkockarna har kockat ihop hela daghemmets mellanmål i genomsnitt två ggr/mån. Glädjen och stoltheten i barnens ögon är prislöst när de får bjuda på det de själva har lagat.

Tips: här får du med bl.a. naturvetenskap, matematik, språk, smakupplevelser och skapande i en och samma verksamhet

Dessutom har vi en gång i månaden Mästerkockar "Smaka" där vi använder oss av Sapere- metoden. Vi tittar, känner, doftar, smakar och lyssnar på olika sorters matprodukter inom olika teman så som grönsaker, frukter, örter och dyligt. Barnen får utvärdera vad de tyckte om varje produkt både verbalt och med hjälp av smileys.