La Cooperativa Cafetalera Ecològica La Labor Ocotepeque Limitada (COCAFELOL) és una organització de productors de cafè de primer nivell situada al Departament d'Ocotepeque, a la regió occidental d'Hondures a la frontera amb el Salvador i Guatemala. COCAFELOL es va constituir legalment el 14 de novembre del 1999 amb 20 membres fundadors.

L'any 2000, la Cooperativa va ser inclosa al Registre Nacional de Cooperatives (IHDECOOP)

Actualment la Cooperativa compta amb 605 afiliats, originaris de gairebé tot el Departament d'Ocotepeque, sud de Copan, Municipi de Talgua del Departament de Lempira, dels quals el 77% dels membres són homes i el 23% són dones.

Del total de la seva membrecia, el 93% són petits agricultors titulars i el 75% tenen menys de cinc Mz. de terreny per a cultiu.

Els estatuts de la COCAFEOL van ser actualitzats el 2015, d‟acord amb l‟Article 11 de la Llei de Cooperatives d‟Hondures

La seva màxima autoritat és l'Assemblea General, mateixa que delega la direcció estratègica a la Junta Directiva i transparenta les seves operacions amb una Junta de Vigilància

Serveis:

En línia amb la seva missió d'assegurar el desenvolupament social humà sostenible i la reducció de la pobresa dels seus membres i les seves comunitats, mitjançant el desenvolupament econòmic i social dels productors de cafè i les seves famílies”, COCAFELOL es dedica a servir els seus afiliats recolzant-los en el procés de:

• Producció: compta amb un departament de Certificació i assistència tècnica per brindar-li assessoria constant a tots els seus associats (Segells de certificació amb què compta la Cooperativa: Comerç Just, Orgànic, RF, JAS)

• Estratègia de comercialització (compra venda del cafè a preus preferencials per dalt de la plaça local)

• Provisió de crèdit expedits i taxes d'interès baixos i alguns sense interès

• Serveis d'exportació, comptant amb l'equip i la infraestructura per processar cafès verds i s'exporta a qualsevol mercat globalitzat.

• Premis als productors al llarg de l'any (ajustaments de preus, qualitat, rendiment, premis per Prima FLO, entre d'altres)

• Desenvolupament de Projectes socials i productius que complementen suports extres a les famílies i comunitats on viuen els Productors en els temes de: salut, educació, seguretat alimentària, esport, emprenedorisme per a joves, protecció del medi ambient.

 Què farem?

Col·laborar amb el departament de màrqueting de l'organització per tal que millori les seves habilitats de promoció i de visibilització de les activitats que realitza COCAFELOL per donar-se a conèixer potencials clients.

Horari:

De dilluns a divendres de 08.00 a 17.00 i dissabtes de 08.00 a 17.00

La pròpia organització de COCAFELOL.

Tots els estudiants seleccionats per al programa VOLA rebran formació comuna per a la participació a les activitats de voluntariat.

Consulta LA TEVA UNIVERSITAT als següents links per conèixer les dates de formació, el lloc i les condicions de la mateixa. No t'oblidis d'apuntar-te-les al teu calendari. Aquesta formació és obligatòria i forma part del projecte.  

L'acompanyament a terreny el realitzarà la pròpia organització durant tot el projecte.

L´allotjament serà en alguna casa de veí amb cuina o en cases llogades.

La informació sobre la possibilitat i condicions de suport econòmic a aquests conceptes la trobaràs a continuació, consultant LA TEVA UNIVERSITAT:

L'estudiant assumeix la gestió i el pagament dels trasllats al lloc d'intervenció, i ha d'informar la universitat de referència del projecte sobre la data i l'hora d'arribada amb, com a mínim, 15 dies d'antelació.

Universidad Loyola Andalucía (Juan Francisco Romero González)