การแปรรูปอาหารทะเล
ชื่ออาชีพ :การแปรรูปอาหารทะเล
รายละเอียดผู้ประกอบอาชีพ : นางวิมล ม่วงมงคล
สถานที่ตั้ง(พิกัด) ของผู้ประกอบอาชีพ : 44/5 ม.7 บ้านชายทะเล Huai Yang, Thap Sakae District, Prachuap Khiri Khan 77130 พิกัด 11.604539, 99.682975
หลักสูตรที่ได้รับการอนุมัติ : หลักสูตรการแปรรูปอาหารทะเล
กระบวนการ/ขั้นตอนการดำเนินการ : การประกอบอาชีพของคนใน ชุมชนที่มีความแตกต่างกันในเรื่องของความต้องการ รายได้ หนี้สิน ข้อจำกัดในการประกอบอาชีพ ระยะเวลาในการประกอบอาชีพในรายวัน รายเดือน และรายปี ช่วงเวลาว่างหรือเวลาพักผ่อน รวมไปถึง การนำข้อมูลที่รวบรวมได้นั้นมาใช้ในการปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนในชุมชน จากการศึกษาทำให้ทราบว่า การประกอบอาชีพของคนในชุมชนมีความแตกต่างและ หลากหลาย เนื่องจากปัจจัยภายใน และปัจจัยภายนอกที่ส่งผลให้เกิดความแตกต่างและหลากหลายใน การประกอบอาชีพของคนในชุมชน โดยปัจจัยภายในของบุคคล ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของความสนใจ ทักษะ ความสามารถ ศักยภาพ และค่านิยมที่มีอยู่ในตนเองต่างเป็นความต้องการหรือความคาดหวังของ บุคคลที่ใช้ในการตัดสินใจที่จะประกอบอาชีพใดอาชีพหนึ่ง ในส่วนของปัจจัยภายนอกที่มีอิทธิพลต่อการประกอบอาชีพของคนในชุมชนนั้น ประกอบไปด้วยพื้นที่ตั้งของชุมชน ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่มีอยู่ในชุมชน รวมไปถึงสภาวะ แวดล้อมทางเศรษฐกิจ สังคม และการเมืองที่เปลี่ยนแปลงไป ทำ ให้คนในชุมชนมีการปรับเปลี่ยน การประกอบอาชีพไปตามนโยบายทางเศรษฐกิจของประเทศในแต่ละยุคสมัยอีกด้วย ทั้งนี้การประกอบอาชีพของคนในชุมชนจึงมีความสอดคล้องกับความต้องการของตนเอง และบริบทสังคมในแต่ช่วงเวลาหรือในแต่ละยุคสมัย
สื่อประกอบ : แผ่นพับ
ข้อมูลอื่นๆ : เข้าเยี่ยมชมศึกษาเรียนรู้ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 น - 17.00 น
แหล่งข้อมูล : นางวิมล ม่วงมงคล ม.7 บ้านชายทะเล ตำบลห้วยยาง
อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ผู้ถ่ายภาพ : นางสาวอรัญญา นุ่มวงศ์
ผู้บันทึกข้อมูล : นางสาวอรัญญา นุ่มวงศ์