ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
หมู่ 3 ตำบลวังตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา
นายสมศักดิ์ จิตต์ไพบูลย์
ที่อยู่ 25/2/1 หมู่ 3 ตำบลวังตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา
เนื่องจากคุณลุงสมศักดิ์ ได้เกษียณอายุราชการ และกินบำเหน็จบำนาญ จากการทำงานเป็นช่างซ่อมเครื่องบินอยู่ที่การบินไทย และได้ผันตัวเองมาเป็นเกษตรบั้นปลายสุดท้ายของชีวิต อยากจะช่วยเหลือคนในชุมชนให้มีอยู่มีกินตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
การทำนาโดยไม่ใช้สารเคมี การใช้ปุ๋ยปลอดสารทั้งหมด การแบ่งพื้นที่ในการทำเศรษฐกิจพอเพียง ตามรอยของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวโดยยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยการแบ่งพื้นที่การเกษตรออกเป็น 4 ส่วน คือ ส่วนที่หนึ่งขุดสระกักเก็บน้ำ จำนวน 30% ของพื้นที่ ส่วนที่สอง ปลูกข้าว จำนวน 30% ของพื้นที่ ส่วนที่สาม ปลูกไม้ผลไม้ยืนต้น และส่วนที่สี่ เป็น พื้นที่ที่ใช้สร้างสิ่งปลูกสร้างเช่น ที่อยู่อาศัย โรงเรือนเลี้ยงสัตว์ ฉาง จำนวน 10% ของพื้นที่ จำนวนสัดส่วนของพื้นที่นี้ทั้งหมดสามารถปรับเพิ่มหรือลด ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของสภาพพื้นที่แต่ละแห่ง
สรุปองค์ความรู้ที่ใช้
การทำนาโดยใช้สารชีวภาพ ซึ่งมีความสำคัญกับเกษตรกรรมยุคใหม่ เพื่อนำมาทดแทน สารเคมี ประยุกต์ใช้กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ทางการเกษตรมาใช้ ทำให้สามารถผลิตอาหารที่ ปลอดภัยกับผู้บริโภค