เกษตรอินทรีย์

นายสมศักดิ์ จิตต์ไพบูลย์

ที่อยู่ 25/2/1 หมู่ 3 ตำบลวังตะเคียน

อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา

เนื่องจากคุณลุงสมศักดิ์ ได้เกษียณอายุราชการ และกินบำเหน็จบำนาญ จากการทำงานเป็นช่างซ่อมเครื่องบินอยู่ที่การบินไทย และได้ผันตัวเองมาเป็นเกษตรบั้นปลายสุดท้ายของชีวิต อยากจะช่วยเหลือคนในชุมชนให้มีอยู่มีกินตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

ความเป็นมา สภาพปัญหา และลักษณะของงาน

เนื่องจากคุณลุงสมศักดิ์ ได้เกษียณอายุราชการ และกินบำเหน็จบำนาญ จากการทำงานเป็นช่างซ่อมเครื่องบินอยู่ที่การบินไทย มีลูกชาย 2 คน คนที่ 1 ช่างซ่อมเครื่องบินอยู่ที่การบินไทย คนที่ 2 ศึกษาต่อในระดับปริญญาเอก แรงบันดาลใจของคุณลุงในการมาทำศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง คือพ่อให้พื้นที่เป็นท้องนา ปลูกข่า ตะไคร้ เป็นพื้นที่รกร้าง หลังเกษียณราชการ จึงย้ายถิ่นฐานจากกรุงเทพมหานครกลับมาอยู่ที่ฉะเชิงเทรา คุณลุงสมศักดิ์กล่าวว่าอยู่กรุงเทพอึดอัด กินเงินบำเหน็จบำนาญ ไม่เดือนร้อนเรื่องเงินทอง จึงหันมาทำเกษตร บั้นปลายสุดท้ายของชีวิต อยากจะช่วยเหลือสังคม คุณลุงสมศักดิ์ จึงเริ่มทำเกษตรแบบค่อย ๆ ทำไปเรื่อย ๆ มีคนที่สนใจเกี่ยวกับเกษตร แกก็จะแนะนำการปลูกข้าวทั้งหมด การใช้ปุ๋ยปลอดสารทั้งหมด ตามรอยของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวโดยยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จึงก่อตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้เพื่อให้คนมาดูงานเกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียง ในเรื่องของเกษตรอินทรีย์ เกษตรผสมผสานไร่นาสวนผสม การปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงปลา ข้าวไรซ์เบอรรี่ มะม่วง ส้มโอ แก้วมังกร กล้วย กระท้อน ฝรั่ง ปลูกเองขายเองด้วย โดยนำไปขายที่ตลาดนัดที่ศาลากลาง มีคนต่างจังหวัดมาศึกษาดูงานจากชัยภูมิ มาศึกษาเรื่องข้าวไรซ์เบอรี่ การบอกถึงวิธีการ เน้นในส่วนของชุมชนไปจดวิสาหกิจชุมชน ทางหน่วยงานราชการจะมาช่วย คุณลุงสมศักดิ์ ลงทุนซื้อเครื่องสีข้าวมาในราคา 150,000 บาท รับจ้างสีข้าวในชุมชน เป็นกิจกรรมช่วยเหลือคนในชุมชน เกษตรกรที่มีรายได้น้อย มีการศึกษาเรียนรู้ เห็นบางที่ตั้งศูนย์แต่ไม่มีกิจกรรม เป็นการดูของจริง การทำนา การแปรรูป การทำครบวงจร ผลไม้ทุกฤดู ปลูกส้มโอมีผลทั้งปี คุณลุงสมศักดิ์ อยากให้ที่นี่ให้เป็นแหล่งส้มโอพันธ์ดีของคนในตำบลวังตะเคียน เป็นผลิตภัณฑ์ของคนในชุมชนที่มีขายตลอดทั้งปี และในฉะเชิงเทรายังไม่มีคู่แข่งขัน เนื่องจากส่วนมากจะปลูกมะพร้าว มะม่วง เป็นส่วนใหญ่