ปัญหาขยะอินทรีย์นับวันจะมีมากขึ้น เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากร พฤติกรรมการบริโภค

ที่ต้องการความสะดวกสบาย การจัดการขยะมูลฝอยที่ไม่ถูกหลักวิชาการ เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมโดยรวม เช่น กลิ่นรบกวน เป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรค ถึงแม้ว่าหน่วยงานของภาครัฐจะมีหน้าที่รับผิดชอบต้องรับภาระในการจัดการขยะมูลฝอยที่เกิดขึ้นด้วยวิธีต่าง ๆ เช่น ฝังกลบ การใช้เตาเผา กองทิ้งไว้กลางแจ้ง

ซึ่งก็จะเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุและไม่ยั่งยืน ซึ่งแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับการแก้ปัญหาเรื่องขยะมูลฝอย ต้องมีการจัดการจากแหล่งกำเนิด โดยความร่วมมือระหว่าง กศน.อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา และคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพชีวิตระดับอำเภอ (พชอ.) ดำเนินการขับเคลื่อนการบริหารจัดการขยะจากต้นทาง ด้วยการสร้างกระแสและปลูกจิตสำนึกในเรื่องของความสะอาด โดยกำหนดให้มีการลดปริมาณขยะมูลฝอยชุมชนที่เข้าสู่ระบบการกำจัด ที่ปลายทางลดลง

จะส่งเสริมสนับสนุนให้หน่วยงานในสังกัด และทุกภาคส่วนในพื้นที่จัดกิจกรรมการนำขยะมูลฝอย หรือการนำขยะมูลฝอยไปใช้ประโยชน์ ตามแนวทาง 3 Rs รวมทั้งจะส่งเสริมสนับสนุนให้หมู่บ้าน/ชุมชนในพื้นที่สามารถเป็นต้นแบบการลดและคัดแยกขยะมูลฝอย

จากความสำคัญดังกล่าว กศน.ตำบลบางตีนเป็ด กศน.อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จึงได้จัดทำโครงการจัดการ ขยะอินทรีย์และขยะเปียกในครัวเรือน เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการคัดแยกขยะอินทรีย์หรือขยะเปียกและขยะรีไซเคิลในครัวเรือน และมีส่วนร่วมในการคัดแยกขยะอินทรีย์หรือขยะเปียกและขยะรีไซเคิลในครัวเรือน มีสถานที่จัดการขยะอินทรีย์หรือขยะเปียกและขยะรีไซเคิลในครัวเรือนและส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากขยะอินทรีย์ด้วยการนำมาใช้ปลูกผักสวนครัว