ประวัติความเป็นมา

เริ่มจาก กศน.ตำบลแม่พริกได้เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการตำน้ำพริกให้กับกลุ่มประชาชนที่สนใจ จนสามารถขยายผลไปสู่ชุมชน โดยนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นเป็นจำนวนมากมาสร้างรายได้เพิ่มและพัฒนาให้ได้มาตรฐานตรงความต้องการของตลาด รวมถึงให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้สะดวกขึ้น โดยยึดหลักความมุ่งมั่น ไม่ย้อท้อ ซื่อสัตย์กับลูกค้าและมีคุณธรรมในการทำธุรกิจเป็นสำคัญ ต่อมาได้ขยายกิจการโดยพัฒนาน้ำพริกต่างๆ เช่น น้ำพริกแกง น้ำพริกลาบ

สถานที่ตั้ง (พิกัด) ของผู้ประกอบอาชีพ

กลุ่มแม่บ้านบ้านแม่เชียงรายลุ่ม หมู่ 3 ตำบลแม่พริก อำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง

กระบวนการผลิต

1.เตรียมวัตถุดิบในการตำน้ำพริก

2.นำวัตถุดิบเข้าเครื่องโม่

3.ตักใส่บรรจุภัณฑ์


การตลาด

- จำหน่ายผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดประจำหมู่บ้านแต่ละท้องที่

- จำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านทาง facebook ของสมาชิกกลุ่ม