เคล็ดลับ ย่างเนื้อ ย่างหมู ยังไงให้อร่อย
เคล็ดลับ ย่างเนื้อ ย่างหมู ยังไงให้อร่อย
เคล็ดลับ ย่างเนื้อ ย่างหมู ยังไงให้อร่อย
สูตรหมักคอหมูย่าง เนื้อย่าง แซ่บๆ อร่อยลืมอิ่ม
วิธีทำ
นำหมูมาล้างหั่นชิ้นหนาพอประมาณ ไม่หนาเกินไปเพราะจะทำให้ย่างนาน เนื้อด้านนอกจะแข็งก่อนด้านในจะสุก
นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกเข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมทุกอย่างสำหรับหมักหมูลงไป หมักหมูทิ้งไว้ในตู้เย็น 2 ชม.
น้ำจิ้มแจ่ว ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซอส มะนาว พริก ข้าวครัว หัวหอม ผักชีฝรั่ง ชิมตามรสชาติที่ชอบ