ชื่อหนังสือ : กินเปลี่ยนชีวิต ด้วยอาหาร 100 ชนิดจากธรรมชาติ
คัมภีร์อาหารเพื่อสุขภาพ ที่คัดสรรโดย 3 ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งโภชนากร แพทย์แผนปัจจุบัน และแพทย์แผนจีนของไต้หวัน รู้จักรสทั้ง 5 ธาตุทั้ง 4 สีทั้ง 5 อาหาร 4 ฤดู สารอาหาร และการกินที่ถูกต้อง
ผู้เขียน : เซียวเชียนโอ้ว,เฉินจิ้นหมิง ,หลี่เค่อเฉิง
ผู้แปล : กัญญารัตน์ จิราสวัสดิ์
เนื้อหาโดยสังเขป
"กินเปลี่ยนชีวิต ด้วยอาหาร 100 ชนิดจากธรรมชาติ" เล่มนี้ เปรียบเสมือน "คัมภีร์อาหารเพื่อสุขภาพ" ที่คัดสรรโดย "3 ผู้เชี่ยวชาญ" ทั้งโภชนากร แพทย์แผนปัจจุบัน และแพทย์แผนจีนของไต้หวัน ซึ่งได้จัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งจำแนกและชี้แจงรายละเอียดสารอาหารในอาหารแต่ละชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังจัดสุดยอด 100 อาหารสร้างสุขภาพดี สุดยอด 100 อาหารที่เหมาะกับแต่ละคน และสุดยอด 100 อาหารป้องกันและรักษาโรค ทั้งโรคทั่วไปและโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง ตับ ไต หัวใจ ความดัน เบาหวาน เป็นต้น นอกจากนี้ ยังแบ่งอาหารออกเป็นรสทั้ง 5 ธาตุทั้ง 4 สีทั้ง 5 อาหาร 4 ฤดู สารอาหาร การกินที่ถูกต้อง อาหารที่ควรกินคู่กันและคู่อาหารที่ควรเลี่ยง พร้อมตารางแนะนำการกินอย่างละเอียดอีกด้วย สำหรับผู้รักสุขภาพทุกท่านไม่ควรพลาด
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786160440290 (ปกอ่อน) 584 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 143 x 211 x 28 มม.
น้ำหนัก : 645 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษปรู๊ฟ
สำนักพิมพ์ : INSPIRE
เดือนปีที่พิมพ์ : 3/2018
ชื่อเรื่องต้นฉบับ : 100 Foods That's Good For Your Health
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Human Thesaurus Digital Technology Co., Ltd.
แหล่งที่มาข้อมูล : https://www.se-ed.com/product/กินเปลี่ยนชีวิต-ด้วยอาหาร-100-ชนิดจากธรรมชาติno=9786160440290
ผู้รวบรวมข้อมูล : นางสาวอารีรัตน์ ไชยวงศ์