อยู่บ้านเลขที่   หมู่ที่ 12   ตำบลลี้    อำเภอลี้    จังหวัดลำพูน

  ถั่วเน่า เป็นอาหารที่ชาวบ้านทางภาคเหนือตอนบนของไทยนิยมรับประทานในครัวเรือนและทำเป็นผลิตภัณฑ์จำหน่ายตามท้องตลาด ถั่วเน่าจัดเป็นแหล่งอาหารโปรตีนสำคัญชนิดหนึ่งและเป็นการถนอมอาหารให้มีอายุการเก็บยาวนานขึ้น ถั่วเน่าเป็นอาหารหมักจากถั่วเหลืองมีลักษณะคล้ายนัตโต (Natto) ของประเทศญี่ปุ่นใช้เป็นเครื่องปรุงรสแทนกะปิ ส่วนใหญ่ใช้เติมในซุปผักหรือนำมาห่อในใบตองนึ่งหรือปิ้งพอสุกรับประทานกับข้าวเหนียว นอกจากนั้นถั่วเน่ายังใช้ในอาหารมังสวิรัติ เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น     

ถั่วอุ๊ก (ถั่วเน่าแค่บ)  #ป้าวิไลคนเมืองลี้  ผู้เริ่มต้นทำถั่วเน่าแผ่น ซึ่งเป็นที่นิยมของคนในชุมชน โดย      ป้าวิไล มีการจัดตั้งกลุ่มอาชีพการทำถั่วเน่าอุ๊ก และเชิญชวนชาวบ้านที่สนใจมาร่วมกลุ่มอาชีพในการทำผลิตภัณฑ์ขายในชุมชนและส่งออกต่างจังหวัด

รับใบอนุญาต 28 มี.ค.67

เลข อย.51-2-00155-6-0028

เลข อย.51-2-00155-6-0029