กลุ่มปลูกกระเทียม

กระเทียมเวียงแหง

อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่ พื้นที่ปลูกกระเทียมแหล่งใหญ่และคุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ แต่ละปีสร้างรายได้หลายร้อยล้านบาท แต่ที่ผ่านมาเจอปัญหาถูกพ่อค้ากดราคาจนเกษตรกรรวมกลุ่มกันแก้ปัญหาแบบครบวงจร แถมต่อยอดนำกระเทียมมาทำน้ำพริกขาย สร้างรายได้เสริมอีกปีละหลายแสนบาท

เวียงแหง อำเภอเล็กๆ ติดชายแดนไทย-เมียนมาร์ สุดทางตะวันตกของเชียงใหม่ อากาศเย็นสบายเกือบตลอดปี ดินน้ำอุดมสมบูรณ์ ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งปลูกพืชผักคุณภาพดี โดยเฉพาะกระเทียมที่ขึ้นชื่อว่าเป็นกระเทียมคุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ

แต่ละบ้านจะมีโรงเก็บกระเทียมของชาวบ้าน แขวนไว้เพื่อรอขายในช่วงที่ได้ราคา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแก้ปัญหาถูกพ่อค้าเข้ามากดราคารับซื้อ เพราะพื้นที่การปลูกกว่า 6,000 ไร่ ผลผลิตปีละกว่า 16,000 ตัน ผลผลิตกระเทียมเกือบ 1 ใน 3 ของเชียงใหม่ มาจากที่นี่ แต่ละปีมีมูลค่าหลายร้อยล้านบาท

ที่มา

https://www.mcot.net/view/5928d3d1e3f8e438d6263729

http://chiangmai-socialnews.com/%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%97%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7/%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%8D%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%B2/