นางมูลทา ลีเขาสูง

จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่พบในดินและน้ำ มีประโยชน์ต่อพืช ช่วยกำจัดของเสีย ก๊าซ และสารพิษต่าง ๆ

วิธีผลิต

1.เตรียมน้ำธรรมชาติ ไข่ไก่ ชูรส ขวดใส และหัวเชื้อ

2.ผสมไข่กับชูรสตามขนาดขวด (1.5 ลิตร: ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ + ชูรส 1 ช้อนชา / 6 ลิตร: ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ + ชูรส 2 ช้อนชา)

3.เติมหัวเชื้อและน้ำ แล้วตากแดด 2-3 เดือน

ประโยชน์

1.ตรึงและเพิ่มไนโตรเจนในดิน ทำให้พืชโตเร็ว แข็งแรง

2.ส่งเสริมการแตกรากและการแตกกอของข้าว

3.ย่อยสลายอินทรีย์วัตถุให้พืชดูดซึมได้ง่าย

4.ป้องกันโรคพืชโดยทำลายจุลินทรีย์ไม่ดีในดิน

การทำปุ๋ยหมักจากใบไม้แห้ง
เป็นวิธีแปรของเสียให้มีประโยชน์ เหมาะสำหรับเกษตรกรที่มีวัสดุในพื้นที่ เช่น ใบไม้แห้ง ทำง่าย ไม่ต้องพลิกกอง และใช้เวลาหมักไม่นาน แต่ต้องดูแลใกล้ชิด

วิธีทำ

1.ใช้ใบไม้แห้ง 100 ส่วน

2.ปุ๋ยคอก 10 ส่วน

3.ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือสูตรอื่น 1 ส่วน
คลุกเคล้าส่วนผสมเข้าด้วยกัน แล้วหมักไว้ในที่ร่ม

เหตุผลที่ใช้ปุ๋ยเคมี
เพื่อเสริมธาตุอาหารให้พืชในปริมาณพอเหมาะ ไม่ทำลายดิน

ประโยชน์

1.ลดขยะจากใบไม้

2.ลดการเผาทำลายและมลภาวะ

3.ได้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพดีบำรุงพืช

การทำแซนด์วิชปลาเพื่อลดต้นทุนอาหารปลา

การทำ "แซนด์วิชปลา" เป็นวิธีเลี้ยงปลาโดยอาศัยวัสดุธรรมชาติในท้องถิ่น เพื่อประหยัดค่าอาหารและสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน เหมาะสำหรับบ่อ หนองน้ำ หรือคูคลอง โดยมี 2 รูปแบบคือ

1.แบบคอกไม้ไผ่ – ใช้ไม้ไผ่ปักเป็นครึ่งวงกลมริมหนองน้ำ

2.แบบเสวียน – สานไม้ไผ่เป็นทรงกลมคล้ายเข่ง ปักลงในน้ำ

วัสดุที่ใช้: ไม้ไผ่, ฟาง/ผักตบชวา/ใบไม้, ปุ๋ยคอก, น้ำหมักจุลินทรีย์ชีวภาพ
วิธีทำ: วางวัสดุเป็นชั้น ๆ ในคอกหรือเสวียน ย่ำให้แน่น ใส่ปุ๋ยคอกและราดน้ำหมัก ทิ้งไว้ให้จุลินทรีย์ย่อยสลาย จะเกิดแพลงก์ตอน หนอน และไรแดง ซึ่งเป็นอาหารธรรมชาติของปลา
การดูแล: เติมวัสดุเมื่อยุบ ใช้งานได้จนกว่าจะผุพัง

การปลูกป่า 5 ระดับแบบกสิกรรมธรรมชาติ

ป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง เป็นแนวคิดตามพระราชดำรัสของในหลวงรัชกาลที่ 9 เพื่อการใช้ประโยชน์จากป่าอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ได้แก่

1.พอกิน – ปลูกไม้กินได้และสมุนไพร เช่น มะรุม ผักหวาน กล้วย

2.พอใช้ – ปลูกไม้ใช้สอย เช่น ไผ่ หวาย มะคำดีควาย

3.พออยู่ – ปลูกไม้สร้างบ้าน เช่น ตะเคียน ยางนา สัก

4.พอร่มเย็น – ช่วยฟื้นฟูดิน น้ำ และระบบนิเวศ

การปลูกป่า 5 ระดับแบบกสิกรรมธรรมชาติ คือการจัดระบบป่าให้หลากหลายและสมดุล

1.ไม้สูง – ไม้เรือนยอด เช่น ตะเคียน ยางนา

2.ไม้กลาง – ไม้ผล เช่น มะม่วง ขนุน

3.ไม้เตี้ย – ผักและพุ่มเตี้ย เช่น พริก ผักหวาน

4.ไม้เลื้อยเรี่ยดิน – ฟักทอง แตงกวา

5.ไม้หัวใต้ดิน – มัน เผือก ขิง ข่า

แนวคิดนี้ช่วยสร้างความมั่นคงด้านอาหาร พลังงาน ที่อยู่อาศัย และรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

โคกหนองนาโมเดล 

เป็นแนวทางการพัฒนาพื้นที่เกษตรกรรมที่ผสมผสาน เกษตรทฤษฎีใหม่กับภูมิปัญญาพื้นบ้าน โดยเน้นความพอเพียงและความยั่งยืน มีองค์ประกอบหลัก 3 ส่วน คือ:

1.โคก (พื้นที่สูง): ใช้ดินจากการขุดหนองมาถมเป็นโคก ปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง แบ่งการปลูกพืชตามระดับความสูง ช่วยให้เกษตรกรพอกินพอใช้

2.หนอง (แหล่งน้ำ): ขุดหนองและคลองไส้ไก่เพื่อกักเก็บน้ำ ใช้ระบบฝายและร่องน้ำเพิ่มความชุ่มชื้น ลดการใช้น้ำในการเกษตร

3.นา: พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ปลอดสารเคมี ช่วยฟื้นฟูดิน รักษาระบบนิเวศ และใช้คันนาในการรับน้ำท่วม

ประโยชน์: ช่วยลดต้นทุนการดำรงชีวิต เพิ่มความมั่นคงทางอาหารและน้ำ ลดผลกระทบจากภัยธรรมชาติ และสร้างความยั่งยืนในชุมชน

EM Ball 

(Effective Microorganisms Ball) หรือ “จุลินทรีย์บอล” คือก้อนจุลินทรีย์ธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ประกอบด้วยจุลินทรีย์ 3 กลุ่ม ได้แก่ จุลินทรีย์กรดแลกติก ยีสต์ และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ช่วยย่อยสลายตะกอนในน้ำ เพิ่มออกซิเจน และฟื้นฟูคุณภาพน้ำ เหมาะสำหรับใช้บำบัดน้ำเสีย โดยเฉพาะในช่วงน้ำท่วม

วิธีทำ EM Ball อย่างง่าย

1.ผสมรำละเอียด 2 ส่วน, แกลบป่นหรือรำหยาบ 1 ส่วน, ดินทรายหรือโคลนตะกอน 1 ส่วน

2.ผสมน้ำยา EM 10 ช้อน, กากน้ำตาล 10 ช้อน, น้ำสะอาด 10 ลิตร

3.คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อน ขนาดลูกเปตอง

4.ตากไว้ในที่ร่ม 3 วันจนแห้งสนิท

การใช้งาน
โยน EM Ball ลงในแหล่งน้ำเน่าเสีย ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ น้ำจะค่อยๆ ดีขึ้น

ข้อควรรู้

1.EM เป็นสิ่งมีชีวิต ควรเก็บไว้ในที่ร่ม อุณหภูมิ 20-45°C

2.หากยังไม่เปิดใช้ เก็บได้นาน 1 ปี เปิดแล้วเก็บได้ 6 เดือน