น้ำพริกแม่พลอย
ภาพ จาก www.google.com
น้ำพริกแม่พลอย
น้ำพริกปลดหนี้!! ยอดขายกว่า 2,000 โลต่อเดือน
คุณพลอยนภัส เศรษฐีภูมิ (เอี้ยง) อายุ40 ปี หญิงแกร่งแห่งตำบลห้วยแม่เพรียง อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี เจ้าของน้ำพริกแบรนด์ "น้ำพริกแม่พลอย" เปิดใจว่า ในอดีตเคยเป็นเกษตรกรทำไร่สับปะรด แล้วได้ราคาไม่ดี เพราะชีวิตต้องดีกว่าวันนี้ จึงเป็นจุดเปลี่ยนที่หันมาลองทำธุรกิจ ธุรกิจแรกเริ่มจากทำน้ำพริกขาย
ท้อแล้วจะไม่ถอย ปฏิญาณตนอีกครั้งว่าจะขอเป็นหนี้อีกครั้งสุดท้าย จึงตัดสินใจกู้เงินมาลงทุนพัฒนาสูตรน้ำพริกด้วยเงิน 80,000 บาท โดยได้เริ่มออกงานอีเว้นท์ประจำจังหวัดและพื้นที่ใกล้เคียง วันแรก ยอดขายได้ 2,000 บาท และเริ่มขยับขึ้นเรื่อยๆเมื่อได้ออกงานอีเว้นท์ถี่ขึ้น ประกอบกับลูกค้าบอกกันปากต่อปาก ทำให้มีกำลังใจที่จะสู้อีกครั้ง ทำทุกอย่างตั้งแต่เรียนเสริม เปิดยูทูปทำเอง ค่อยๆพัฒนาทีละก้าว ทุกขั้นตอนของการทำน้ำพริกก็ยังใช้แรงงานมือทำให้ทำได้ในปริมาณที่ไม่เยอะมาก
ความล้มเหลวครั้งแล้วครั้งเล่า ทำให้กลับมานั่งคิดว่า จะขายอะไรที่สามารถเข้าถึงลูกค้าทุกกลุ่มตั้งแต่ระดับล่างถึงบน และต้องขายได้แม้จะเป็นช่วงเศรษฐกิจขาลง คิดอยู่4 เดือน จึงตัดสินใจทำน้ำพริกขายอีกครั้งเพราะเป็นอาหารพื้นเมืองของคนไทย เริ่มแรกขายในราคาถุงละ 20 บาท ตั้งแต่เช้าถึงเย็นได้300-500บาทต่อวัน เป็นแบบนี้วนๆกว่า 8 เดือน จนเริ่มรู้สึกท้อและอยากเลิกขาย แต่หนี้สินที่มีกว่า 2 ล้านบาท !! ทำให้หยุดไม่ได้
สำหรับน้ำพริกแม่พลอย มีทั้งหมด 15 สูตร อาทิ น้ำพริกกุ้งเสียบ นรกแมงดา นรกปลาสลิด นรกปลาอินทรีย์ นรกกุ้ง น้ำพริกเผาตาแดง น้ำพริกเผาแมงดา น้ำพริกเผาปลาย่าง น้ำพริกเผากุ้ง น้ำพริกเผาไข่เค็ม ปราร้าสับดิบ/สุก น้ำพริกกากหมู และน้ำพริกต้มยำกุ้ง เมนูที่ขายดีที่สุดคือน้ำพริกกุ้งเสียบ เพราะใช้กุ้งเสียบแท้ๆ รสชาติกรมกล่อม หอมพริกกระเทียม
การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและกระบวนการที่ละเอียดอ่อนใส่ใจทุกขั้นตอนของการทำ ทำให้น้ำพริกแม่พลอยเป็นชื่อที่ติดปากของลูกค้า และพ่อค้าแม่ค้าที่นำไปขายต่อจนมีออเดอร์ 2 ตันต่อเดือนสร้างยอดขายกว่า5แสนบาทสามารถปลดหนี้และมีชีวิตที่ดีขึ้นมาก แผนการตลาดในอนาคตอันใกล้นี้คุณพลอยนภัส กำลังพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัยและแตกต่างจากคู่แข่ง เพื่อขยายฐานลูกค้า และส่งออกประเทศเพื่อนบ้าน พร้อมกับปลายปีนี้จะเริ่มสร้างโรงงานผลิตน้ำพริก เพื่อรองรับออเดอร์ที่เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
มาถึงบรรทัดนี้ใครที่อยากมีรายได้ สามารถซื้อน้ำพริกได้ในราคาส่ง ขึ้นต่ำ 5 กิโลกรัมขึ้นไปราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละ140-200บาทขึ้นอยู่กับแต่ละสูตร มีบริการส่งทั่วประเทศ ส่วนราคาขายปลีก กระปุกละ35 บาท 3 กระปุก100 บาท เชื่อว่าทุกคนมีฝันแต่น้อยคนที่จะมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้า เมื่อล้มต้องกล้าลุก ไม่ทิ้งสิ่งที่ตัวเองชอบสิ่งที่ทำแล้วมีความสุข และต้องเดินไปด้วยการคิดบวกเมื่อเจออุปสรรคเราทำได้แค่พุ่งชนและเอาชนะ สักวันเราก็จะประสบความสำเร็จ "คุณพลอยนภัสกล่าว"
สนใจติดต่อได้ที่ 097-2329593,
Line 097-2329593
Facebook: น้ำพริกแม่พลอย