EL QUERANDI  

DESCRIPTIVO 

El maestro Aldo Falasca, acompañado por su notable cuarteto típico de piano, contrabajo, bandoneón y violín, son los protagonistas musicales de la más reconocida cena y show de tango en Buenos Aires; y son ellos el marco y soporte más adecuado donde la excelencia y destreza de nuestros eximios bailarines se encargarán de llenar el salón principal con toda la magia del tango, con su historia y su fascinante tradición.

El Querandí es un auténtico ícono de la ciudad de Buenos Aires. Ha sido galardonado por el Museo Histórico de la Ciudad, dependiente de la secretaría de Cultura con el título de “Testimonio Vivo de la Memoria Ciudadana” debido a la autenticidad y fidelidad con que se realizó su restauración en el año 1992, luego de permanecer más de 12 años abandonado, también ha sido homenajeado por la misma secretaría de cultura como “Bar y Restaurante Notable de la Ciudad de Buenos Aires” y distinguido como “Sitio de Interés Turístico” por la secretaría de turismo de la Nación Argentina.

En síntesis nuestra propuesta de cena show de tango en San Telmo, en el casco histórico de la ciudad, encierra la esencia misma de Buenos Aires en su arquitectura de principios del siglo XX, con su fachada art-deco, sus columnas salomónicas, sus pisos ajedrezados, sus escudos y sus arcos, invitan a trasladarse a otro tiempo, a degustar los platos más representativos de cada región de nuestro país acompañados por los reconocidos vinos argentinos, y a disfrutar del más auténtico y apasionado show de tango de la ciudad de Buenos Aires.

INCLUYE: 

✔️Traslados in/out a hoteles céntricos 

✔️Cena a la carta de tres pasos, (más de veinte opciones de platos entre entradas, plato principales y postres)

Platos vegetarianos y aptos celíacos. Acompañados por nuestros incomparables vinos Argentinos.

✔️Show

🍽️  MENÚ: 

Elegir una opción en cada paso. 

🍴 Entrada

• Antipasto Argentino (Centro): Queso tybo, gruyere, salame, salamín, paté, bondiola, aceitunas, berenjenas al escabeche

• Ensalada San Telmo (Litoral): Hojas verdes, quesos argentinos, tomates Cherrys, semillas tostadas, aceitunas

Entradas Calientes

• Empanadas Criollas Fritas  cortadas a cuchillo

• Sopa Crema de Calabaza

• Humita Norteña (Noa): Maíz, cebolla, morrón, albahaca, tomates secos, ajo,aceite oliva.

• Milanesa Muzzarella (Noa y Centro) en salsa Pomodoro.

🍴Plato principal

Pastas y Risottos

• Sorrentinos de jamón y Muzarella (Noa): Salsa Mixta

• Creppes de Espinaca en salsa Champignon A la Crema

• Risotto de Hongos

• Arroz carnaroli, queso parmesano, hongos.

Pescados

• Pesca Argentina con limones asados (Patagonia) con Crocantes de vegetales

Aves

• Pechuga de Pollo al dijon Con puré de papas   (Centro)

• Pollo al ajillo Con verduras al rescoldo (papas cebollas y morrón)

Novillo   ( Cocinado en Horno Josper)

• Tradicional Bife de Chorizo   (Centro) Grillé. Con Rescoldo de Vegetales

• Típico Pastel de Papas Argentino (Noa) Papa, lomo y champiñones, crema, parmesano, cebolla y morrón

Cordero y Cerdo   Cocinado en Horno Josper

• Cazuela Patagónica de Cordero y Hongos  (Patagonia): Tomates, zanahorias, berenjenas, cebollas,morrón y papas

• Matambrito al Verdeo (Cuyo) Con crema, verdeo, arroz pilaf

🍴Postre: 

•   Flan   (Centro) Con dulce de leche o crema

• Tradicional Postre “Vigilante” (Cuyo) Dulce Membrillo – dulce de batata – queso cremoso

• Ensalada de Frutas  (Centro – Litoral) Durazno, ananá, manzana, naranja, pera, banana

• Panqueque de Dulce de Leche (Centro)

• Cremas Heladas (crema, vainilla, frutilla, chocolate, limón, dulce de leche)

• Arroz con Leche (salsa frutos Rojos, ralladura de limón, canela)

NO INCLUYE: 

❌Propinas

❌Traslados en hoteles fuera del radio céntrico

📆DIAS DE OPERACIÓN: 

Todos los días. Todo el año. 

🕐DURACIÓN: 

4 horas aproximadamente. 

Cena: 20.30hs.

Show: 22.15hs. 

Horario de pick up: A partir de 19.30hs. A confirmar según hotel. 

📝SUGERENCIAS: 

Vestimenta elegante. 

⚠️RESTRICCIONES: 

Ninguna.