EL QUERANDI
Un clásico desde 1920
DESCRIPTIVO
El maestro Aldo Falasca, acompañado por su notable cuarteto típico de piano, contrabajo, bandoneón y violín, son los protagonistas musicales de la más reconocida cena y show de tango en Buenos Aires; y son ellos el marco y soporte más adecuado donde la excelencia y destreza de nuestros eximios bailarines se encargarán de llenar el salón principal con toda la magia del tango, con su historia y su fascinante tradición.
El Querandí es un auténtico ícono de la ciudad de Buenos Aires. Ha sido galardonado por el Museo Histórico de la Ciudad, dependiente de la secretaría de Cultura con el título de “Testimonio Vivo de la Memoria Ciudadana” debido a la autenticidad y fidelidad con que se realizó su restauración en el año 1992, luego de permanecer más de 12 años abandonado, también ha sido homenajeado por la misma secretaría de cultura como “Bar y Restaurante Notable de la Ciudad de Buenos Aires” y distinguido como “Sitio de Interés Turístico” por la secretaría de turismo de la Nación Argentina.
En síntesis nuestra propuesta de cena show de tango en San Telmo, en el casco histórico de la ciudad, encierra la esencia misma de Buenos Aires en su arquitectura de principios del siglo XX, con su fachada art-deco, sus columnas salomónicas, sus pisos ajedrezados, sus escudos y sus arcos, invitan a trasladarse a otro tiempo, a degustar los platos más representativos de cada región de nuestro país acompañados por los reconocidos vinos argentinos, y a disfrutar del más auténtico y apasionado show de tango de la ciudad de Buenos Aires.
INCLUYE:
✔️Traslados in/out a hoteles céntricos
✔️Cena a la carta de tres pasos, (más de veinte opciones de platos entre entradas, plato principales y postres)
Platos vegetarianos y aptos celíacos. Acompañados por nuestros incomparables vinos Argentinos.
✔️Show
🍽️ MENÚ:
Elegir una opción en cada paso.
🍴 Entrada
Antipasto Argentino (Centro): Queso tybo, gruyere, salame, salamín, paté, bondiola, aceitunas, berenjenas al escabeche
Ensalada San Telmo (Litoral): Hojas verdes, quesos argentinos, tomates Cherrys, semillas tostadas, aceitunas
Entradas Calientes
Empanadas Criollas Fritas cortadas a cuchillo
Sopa Crema de Calabaza
Humita Norteña (Noa): Maíz, cebolla, morrón, albahaca, tomates secos, ajo,aceite oliva.
Milanesa Muzzarella (Noa y Centro) en salsa Pomodoro.
🍴Plato principal
Pastas y Risottos
Sorrentinos de jamón y Muzarella (Noa): Salsa Mixta
Creppes de Espinaca en salsa Champignon A la Crema
Risotto de Hongos
Arroz carnaroli, queso parmesano, hongos.
Pescados
Pesca Argentina con limones asados (Patagonia) con Crocantes de vegetales
Aves
Pechuga de Pollo al dijon Con puré de papas (Centro)
Pollo al ajillo Con verduras al rescoldo (papas cebollas y morrón)
Novillo ( Cocinado en Horno Josper)
Tradicional Bife de Chorizo (Centro) Grillé. Con Rescoldo de Vegetales
Típico Pastel de Papas Argentino (Noa) Papa, lomo y champiñones, crema, parmesano, cebolla y morrón
Cordero y Cerdo Cocinado en Horno Josper
Cazuela Patagónica de Cordero y Hongos (Patagonia): Tomates, zanahorias, berenjenas, cebollas,morrón y papas
Matambrito al Verdeo (Cuyo) Con crema, verdeo, arroz pilaf
🍴Postre:
Flan (Centro) Con dulce de leche o crema
Tradicional Postre “Vigilante” (Cuyo) Dulce Membrillo – dulce de batata – queso cremoso
Ensalada de Frutas (Centro – Litoral) Durazno, ananá, manzana, naranja, pera, banana
Panqueque de Dulce de Leche (Centro)
Cremas Heladas (crema, vainilla, frutilla, chocolate, limón, dulce de leche)
Arroz con Leche (salsa frutos Rojos, ralladura de limón, canela)
NO INCLUYE:
❌Propinas
❌Traslados en hoteles fuera del radio céntrico
📆DIAS DE OPERACIÓN:
Todos los días. Todo el año.
🕐DURACIÓN:
4 horas aproximadamente.
Cena: 20.30hs.
Show: 22.15hs.
Horario de pick up: A partir de 19.30hs. A confirmar según hotel.
📝SUGERENCIAS:
Vestimenta elegante.
⚠️RESTRICCIONES:
Ninguna.