Les bienfaits du bleuet:
Eh oui! Autre que d’être très bon, notre produit a aussi des bienfaits sur la santé.
D’abord, les antioxydants sont très importants pour le corps humain. Ils nous aident à éliminer les impuretés et nous pouvons en retrouver dans cet aliment.
Les bleuets nous aident aussi à avoir une meilleure mémoire, ils favorisent aussi une meilleure attention et une meilleure vue. Ils ralentissent notamment le développement de certaines maladies, comme l'Alzheimer, la maladie de perte de mémoire.
Étant un fruit peu calorique, il améliore le contrôle de la glycémie et t’aide à mieux contrôler ton poids. Ils contiennent 85% d'eau, la moitié d’une tasse de bleuet frais ne contient seulement que 11g de glucides. Cela représente 11 minutes de ménage ou alors 5 minutes de course à pied.
Il y a aussi une histoire qui raconte que pendant la seconde guerre mondiale, les pilotes de l’armée britannique mangeaient de la confiture de myrtille (vient de la famille du bleuet), pour améliorer leur vision nocturne dans le but de mieux combattre les avions allemands durant la nuit.