Les concombres ont besoin d'un sol profond, frais et riche. Habituellement, il faut attendre la 2e semaine de juin avant de les semer (pour la région de Québec). Il faut mettre 3 à 4 graines dans le trou et enfoncer à 2 cm de profondeur. Il est cultivé (sous serres) dans plusieurs pays, comme la Chine, la Russie et la Turquie. Les endroits ensoleillés et chauds, riches en humus (terre provenant de la décomposition des végétaux) offrent des conditions idéales pour leur croissance. Les concombres détestent les terres gorgées d'eau. Il est inutile de les planter tant que les nuits sont fraîches et humides. Dès le mois d'avril, on peut partir le plant de concombre, après le gel d'hiver. Le concombre est assez facile à cultiver. La production mondiale de concombre est plus faite sous serre mais parfois en potager, quand le climat est favorable.