Les betteraves marinées sont une recette qui remonte à l'époque oú les familles des régions francophones du Canada devaient conserver leurs aliments pour l'hiver. Les betteraves sont découpées, bouillies et mises en pots. Délicieux pour vous accompagner!

Si son goût sucré peut vous faire croire qu’il peut être calorique, détrompez-vous, l'houmous à la betterave est un allié minceur de choix à ne surtout pas manquer pendant votre régime. Bien au contraire, il est recommandé de l'ajouter à vos menus.