Saviez-vous?

Il existe plus de 20 000 sortes de pommes différentes dans le monde:

-Gala, -Golden,

-La rouge, -Fuji,

-Antares, -Belle de boskoops,

-Belchard chantecler, -Granny Smith,

- Reine des reinettes, -Elster,

-Honey crunch, -Tentation,

-Ariane, -Jazz,

-Jonagold, -Braeburn,

-Pink lady, -Reinette grise du Canada.

-Si tu places une pomme à côté d'un autre fruit ou légume, il va mûrir plus rapidement, car la pomme dégage de l'éthylène. L'éthylène est un gaz qui fait mûrir les fruits plus vite.

- Avec la pelure de pomme, nous pouvons faire plusieurs recettes différentes comme: du thé à la pomme, des chips de pomme, de la gelée de pomme et plusieurs autres.

-Manger une pomme aide à rester éveillé mieux que le café. Le café procure de l'énergie mentale, mais ne procure pas vraiment d'énergie au corps, mais la pomme donne de l'énergie dû au sucre naturel. À la vitesse auquelle le sucre se propage dans le corps, il fournit l'énergie physique sur une plus longue durée.

- Les pommes doivent être conservées au réfrigérateur. Si vous laissez les pommes à température ambiante, elles vont ramollir dix fois plus vite et devenir pâteuses. Donc, avant de cueillir 50lb de pommes, assurez-vous d'avoir assez de place dans le réfrigérateur, car sinon vous devrez cuisiner !

- Certaines sortes de pommes ne brunissent pas une fois coupées: vous jetez vos pommes quand elles deviennent brunes ? Ou vous évitez d'en mettre dans vos recettes ? C'est vrai que plusieurs sortes de pommes deviennent brunes face à l'oxydation, mais il y en a qui ne brunissent vraiment pas vite ou même jamais. Malheureusement, nous ne trouvons pas de ces sortes de pomme au Québec.

- La pomme râpée est un remède éprouvé contre la diarrhée chez les enfants.