Embedded Files
RECOLLIDA DE INFORMACIÓN
COMEZAMOS! Os alumnos, empregando os recursos dos que dispoñemos na aula, buscan en pequenos grupos de traballo, nas distintas páxinas webs, información sobre o Pan de CEA: orixe, ingredientes, proceso de elaboración, etc...
ENTREVISTA A UN EXPERTO
ENTREVISTA A JOSE
ENTREVISTA A JOSE
No mes de febreiro fixemos unha entrevista telefónica a un experto panadeiro do Pan de CEA. Foi grazas á profe María que púxonos en contacto con Jose de xeito telefónico e conseguíu que éste colaborase connosco neste apartado do Proxecto.
TRABALLO DE CAMPO: LAPBOOKS DOS ALUMNOS DE 5ºP.
Primeiros días de traballo. Comezan a situar a información recollida na cartulina
Primeiros días de traballo. Comezan a situar a información recollida na cartulina
A piques de rematar, últimos detalles....
A piques de rematar, últimos detalles....
Resultados finais dos traballos
Resultados finais dos traballos
EXPERIMENTO NA AULA: CREAMOS MASA MADRE INICIAL
DÍA 1: Mesturamos fariña integral e auga. Removemos
DÍA 1: Mesturamos fariña integral e auga. Removemos
DÍA 2-3-4: engadimos fariña integral e auga na mesma proporción. Removemos
DÍA 2-3-4: engadimos fariña integral e auga na mesma proporción. Removemos
DÍA 5: o fermento creado xa ten burbullas e un sabor lixeramente ácido.
DÍA 5: o fermento creado xa ten burbullas e un sabor lixeramente ácido.
SAÍDA COMPLEMENTARIA
Visitamos o obrador da panadaría Elena, toda unha experiencia para os nosos alumnos. Mostráronnos todas as fases da elaboración do pan e puideron participar activamente de cada unha delas.
Santi abríunos as portas do obrador e ensinounos, dun xeito práctico e dinámico, un día calquera de traballo facendo pan.
Santi abríunos as portas do obrador e ensinounos, dun xeito práctico e dinámico, un día calquera de traballo facendo pan.
Estivemos moi atentos as indicacións do proceso
Votamos os ingredientes e comeza o proceso de amasado.
Votamos os ingredientes e comeza o proceso de amasado.
A masa en repouso polo menos dúas horas...
A masa en repouso polo menos dúas horas...
Amasamos e aprendimos a facer as distintas formas...
Preparados para meter no forno....
Cortes finais importantes na masa...
Despois de 30 minutos de coción....tachán!!!
ENGLISH CORNER
In Art class, we made a wheat spike craft. The materials we used were markers, crayons, yellow construction paper, scissors, and glue.
In English class, we worked on the recipe for making homemade bread. Now it's time to put it into practice and become a baker.
REPRESENTACIÓN DO LOGOTIPO
O primeiro que fixemos foi adaptar o logo da denominación de orixe a unha imaxe vectorial en dúas tonalidades. A partir dela, levámolo á cortadora láser para realizar o gravado.
Aquí temos o resultado final
Page updated
Report abuse