หลักสูตร : การทำผลิตภัณฑ์จากกี่พื้นเมือง
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : บ้านกองแขกใต้ หมู่ 11 ตำบลกองแขก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางหอม บุญถนอม
เนื้อหาสรุป : การเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงตั้งแต่เริ่มต้น การเลือกวัสดุที่ใช้ ด้ายสำหรับทอ กี่พื้นเมือง การขึ้นโครงสร้าง การปั่นเส้นด้าย การขึงเส้นด้าย การวางแนวลายผ้าการทอ การเย็บถุงย่าม
หลักสูตร : การตัดเย็บกระเป๋าจากผ้าม้ง
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : บ้านปางหินฝน หมู่ 10 ตำบลปางหินฝน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางสาวเพ็ญพักตร์ กูลสวัสดิ์มงคล
เนื้อหาสรุป : การตัดเย็บกระเป๋าจากผ้าม้งเป็นงานฝีมือที่ผสมผสานวัฒนธรรมและแฟชั่นเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยนำลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ของผ้าปักม้งมาสร้างสรรค์เป็นกระเป๋าที่มีรูปแบบหลากหลายและสวยงาม
หลักสูตร : การทำกระเป๋าจากผ้าพื้นเมืองแต่งด้วยลายจก
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : บ้านพร้าวหนุ่ม หมู่ 6 ตำบลช่างเคิ่ง อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางอินทร์ศรี สุวรรณ
เนื้อหาสรุป : การสร้างสรรค์กระเป๋าจากผ้าพื้นเมืองประดับลายจกแม่แจ่ม เป็นการผสมผสานระหว่างเอกลักษณ์ของผ้าทอพื้นเมืองกับความงดงามของ “ลายจกแม่แจ่ม” ซึ่งเป็นศิลปะการทอผ้าที่มีชื่อเสียงและเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมสมัยที่เปี่ยมด้วยคุณค่าและความน่าสนใจ
หลักสูตร : หลักสูตรการตัดเย็บเสื้อผ้าพื้นเมืองด้วยมือ
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : ณ ศาลาเอนกประสงค์บ้านผานัง หมู่ที่ 2 ตำบลท่าผา อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางสาวชรัญธรณ์ ฟองตา
เนื้อหาสรุป : เป็นหลักสูตรที่สอนกระบวนการสร้างสรรค์เสื้อผ้าตั้งแต่เริ่มต้นจนสำเร็จเป็นชิ้นงาน โดยเน้นการใช้ทักษะการเย็บด้วยมือเป็นหลักและไม่ต้องใช้จักรเย็บผ้า ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคพื้นฐานที่จำเป็นทั้งหมดในการทำเสื้อผ้าหนึ่งตัว
หลักสูตร : หลักสูตรการปักผ้ากะเหรี่ยง
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : บ้านแม่ลอง หมู่ที่ 3 ตำบลบ้านทับ อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางสาวสุพัตรา พิชิตไพรสัณฑ์
เนื้อหาสรุป : หลักสูตรการปักผ้ากะเหรี่ยงจะสอนตั้งแต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับประวัติ วัสดุอุปกรณ์ และลายปักเบื้องต้น ไปจนถึงเทคนิคการปักลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวกะเหรี่ยง เช่น ลายดอกไม้และลายเรขาคณิต สุดท้าย ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การออกแบบและนำลายปักไปประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เสื้อผ้าหรือกระเป๋า เพื่อสร้างสรรค์ชิ้นงานของตนเอง หลักสูตรนี้จึงเป็นการผสมผสานระหว่างการเรียนรู้ทักษะฝีมือและการสืบสานวัฒนธรรม
หลักสูตร : หลักสูตรการตัดเย็บผ้าม้ง
สถานศึกษา : สกร.ระดับอำเภอแม่แจ่ม
ที่อยู่ : บ้านนาฮ่องใต้ หมู่ที่ 10 ตำบลแม่ศึก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
ผู้สอน : นางสาวกฤษณา กุลสวัสดิ์มงคล
เนื้อหาสรุป : หลักสูตรการตัดเย็บเสื้อผ้าสไตล์ม้งสามารถจัดทำเนื้อหาแบบย่อได้โดยเน้นที่เอกลักษณ์และเทคนิคเฉพาะตัวของการตัดเย็บแบบดั้งเดิม ควบคู่ไปกับพื้นฐานการเย็บผ้าสมัยใหม่เพื่อให้ง่ายต่อการเรียนรู้