Rutaceae 芸香科
黃皮,學名 Clausena lansium,是芸香科的一種果樹,又名黃皮果、黃皮子,原產於中國南部和東南亞地區。它的果實香甜略帶酸味,深受喜愛。
果實:黃皮果小而圓,成熟時呈金黃色,果皮薄,果肉酸甜可口,常用於製作果醬或蜜餞。
樹木:黃皮屬於常綠小喬木,葉片具有芳香,可作調味使用。
藥用價值:黃皮果和種子在傳統中醫中有一定的藥用價值,據說可幫助消化和緩解咳嗽。
它不僅是一種有經濟價值的果樹,還經常出現在華南地區的庭院中,為人們提供美味的水果和清新的綠化環境。
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