Segundo ciclo

— Raíces de Oria —

Fomentando conexiones locales: los alumnos del 2º ciclo del CEIP San Gregorio, en Oria, crean un calendario de siembra y exploran métodos de conservación

El alumnado de segundo ciclo del CEIP "San Gregorio" de Oria, Almería, ha llevado a cabo un fascinante proyecto con el objetivo de fomentar el conocimiento local y la conexión con la tierra. Los estudiantes se sumergieron en la creación de un calendario de siembra, destacando las semillas autóctonas de su región. Para ello, no solo recurrieron a libros y fuentes en línea, sino que también contaron con la colaboración invaluable de sus abuelos y familias, quienes compartieron saberes ancestrales sobre la siembra en la zona.

Este proyecto no se limitó únicamente a la planificación de siembras, sino que se amplió a la investigación de métodos de conservación de alimentos. Los estudiantes exploraron diversas prácticas tradicionales, descubriendo la importancia de preservar los alimentos para garantizar su disponibilidad y calidad en cualquier momento del año. La relevancia de este proyecto en el ámbito escolar radica en la integración de conocimientos académicos con experiencias prácticas, fomentando la comprensión profunda de la conexión entre la tierra, las semillas y la alimentación.

Al finalizar el proyecto, el alumnado ha reflexionado sobre la trascendencia de las semillas, los alimentos y su conservación en sus vidas diarias. Reconocieron la riqueza de su entorno local, valoraron la sabiduría transmitida por sus mayores y tomaron conciencia de la importancia de preservar la diversidad de semillas autóctonas para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad a largo plazo. Este proyecto no solo les ha proporcionado conocimientos prácticos, sino también una comprensión más profunda de cómo su comunidad y sus acciones individuales pueden contribuir a un futuro más sostenible y conectado con la tierra.

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