Estimada comunidad educativa.
Es un orgullo para mí compartir con todos vosotros el éxito de una de las actividades de nuestro centro: la recolección de la aceituna, organizada por nuestras familias y el Taller de Permacultura.
Más allá de ser una tarea agrícola, esta jornada se ha convertido en una aula abierta. Ver a nuestros alumnos y alumnas trabajar codo con codo con sus familias nos recuerda que la educación no solo ocurre entre cuatro paredes, sino también en el respeto a nuestra tierra y en el valor del esfuerzo compartido.
Y tras una intensa jornada en el patio del centro, el proceso continuó con la visita a la almazara local. Allí, pudieron presenciar la magia de la transformación: desde la descarga del fruto hasta ese primer chorro de "oro líquido" recién extraído.
¿Qué hemos aprendido este año?
Sostenibilidad: La importancia de cuidar nuestros recursos naturales.
Tradición: El valor del relevo generacional en nuestra cultura.
Comunidad: Que cuando las familias se involucran, el centro crece.
Queremos agradecer de corazón a todas las familias voluntarias que han hecho posible esta logística. Gracias a vuestro compromiso, nuestro alumnado no solo ha recogido aceitunas; ha cultivado recuerdos y valores que perdurarán siempre.
VAREO DE LA ACEITUNA