食育教育

有機在地米宣導講座

本學期配合縣政府推動在地有機米政策，本校每周供應3日在地有機米當作主食來源，其餘供應日以麵食類或是產銷履歷白米、糙米、小米、燕麥、紫米、藜麥等去做菜單設計，以補充學童生長發育所需之全榖雜糧類營養素的攝取。

本次到校宣導有機在地食米教育的講座邀請到{新竹縣永續農業生產合作社}以及本校午餐有機米碾米廠，帶學生認識新竹縣的農地、有機米的生長及耕作方式、介紹＂米＂的種類以及加工方式，最後透過實際的碾米操作體驗，讓學生觀察糙米如何變身為胚芽米的過程，學生都驚呼＂好神奇喔～原來平常吃的飯是這樣來的！＂

有機農場參訪活動

學校午餐供應新竹縣在地有機蔬菜一周3次，透過與新竹縣農會的媒合，帶領本校學生進行有機蔬菜農園食農教育參訪活動，搭配３年級自然課種植蔬菜的課程，讓學生親自與農夫老師面對面的對話、手把手的體驗，認識在地農業文化、增進親鄉愛土的精神。

本次參訪農場是位於關西鎮的＂散漫農場＂，取名為客家話諧音＂勤勞＂的意思，也是本校午餐有機蔬菜的供應商之一，這次安排的活動包含：農機具的實際操作、認識有機蔬菜及採摘草莓、白蘿蔔等多項豐富活動。

透過本次食農教育的參訪體驗，讓學生對於學校課程內容連結更加深入，深刻體驗＂誰知盤中飧，粒粒皆辛苦＂，落實＂從農場到餐桌＂的理念！