構樹

學名：Broussonetia papyrifera （L.） L'Herit.

俗名：鹿仔樹（臺）、楮樹、穀、桑穀、Kou-shui, Paper Mul-berry。

形態特徵：中喬木。樹皮灰褐色，纖維質，小枝有毛。葉卵形，長10∼20㎝，寬7∼15㎝，先端漸尖，基部心形或偏斜，粗鋸齒緣，不裂或3∼5裂；表面粗糙，被硬毛，背面密被柔毛，側脈7∼8對；葉柄長2.5∼8㎝。花雌雄異株，雄花序長6∼8㎝。聚合果球形，徑約2㎝，熟時橙紅色。

生態/分佈：產臺灣全島平地。分布華中、華南、日本、馬來、太平洋諸島。

用途/解說：詩經：「其下維穀」，陸璣疏：「謂之楮」。與桑樹同為先民利用最早之樹種。「績其皮以為布，又搗以為紙」。其樹皮纖維為目前宣紙及棉紙等之優良材料；葉供為牛、羊、鹿之飼料，故俗稱「鹿仔樹」。果入藥，稱「楮實」，味甘寒，無毒，健脾，養腎，補虛勞，明目。內皮稱「楮白皮」，味甘平，無毒，行血止水；乳汁亦可用為楮白皮之代用品，根則用治跌打損傷，可謂全株均都是寶。