Programmi d'insegnamento

Cereal Technology Program

Programma di ANALISI SENSORIALE 2018-2019 di SCIENZE GASTRONOMICHE

Programma di OPERAZIONI UNITARIE 2018- 2019 (OPERAZIONI UNITARIE)

Programma di TECNOLOGIE DEI CEREALI E DERIVATI 2018 - 2019 (TECNOLOGIE DEI CEREALI E DERIVATI)

Programma di TRASFORMAZIONE E ANALISI SENSORIALE DEI PRODOTTI DELL'INDUSTRIA DOLCIARIA 2018 - 2019 (TECNOLOGIE DI TRASFORMAZIONE E ANALISI SENSORIALE DEI PRODOTTI DELL'INDUSTRIA DOLCIARIA)