MICROBIOLOGIA ALIMENTARE

I SEMESTRE (dal 15 settembre 2025)

IGIENE, SICUREZZA ALIMENTARE E PREVENZIONE

I SEMESTRE (dal 1 ottobre 2025)

ANALISI DEL RISCHIO

II SEMESTRE (dal 2 marzo 2026)

Lunedì, dalle ore 14.15

Mercoledì, dalle ore 14.15

Le lezioni si svolgono nella sede secondaria, presso l'Istituto Altamura