MICROBIOLOGIA ALIMENTARE

I SEMESTRE (dal 14 settembre 2026)

Lunedì, dalle ore 9.00 alle 11.30 (aula 4)

Martedì, dalle ore 9.00 alle ore 10.40 (aula 4)

GLI ORARI PER LE ESERCITAZIONI  DI LABORATORIO 

VERRANO STABILITI SUCCESSIVAMENTE

IGIENE, SICUREZZA ALIMENTARE E PREVENZIONE

I SEMESTRE (dal 2 ottobre 2026)

Venerdì, dalle ore 9.00 alle ore 11.30 (Ist. Altamura)

ANALISI DEL RISCHIO

II SEMESTRE