「黃金小麥」產品特色

張貼日期：2015/5/4 上午 06:44:18

臺中市大雅區農會國產非基因改造

「黃金小麥」產品特色

1. 品種及期別：臺中選2號，104年期產品，地方特有品種。

2. 品種特性：糯米性小麥，口感Q，風味佳。

3. 營養價值：含豐富維生素E、B1、B2、B6及纖維素，蛋白質含量高，適合成長中學童食用。

4. 食用方法：白米與黃金小麥2：1混合炊煮，可依個人喜好調整比例，本期產量有限，建議學童每星期食用1次。

5. 產品來源：103年11月大雅區農會輔導產銷班員以標準化作業流程（SOP），生產於臺中市大肚山麓的大雅區。

6. 安全、新鮮、營養 ：黃金小麥必需通過藥毒所或農試所農藥檢定合格才能達到收購標準－安全。當期作供應消費大眾－新鮮。富含維生素E、B1、B2、B6、纖維素及蛋白

質－營養。

臺中市大雅區黃金麥浪 黃金小麥及產品

生產單位：臺中市大雅區農會

聯絡住址：臺中市大雅區中清東路196號

聯 絡 人：推廣部主任 何文科

聯絡電話：04-25662216轉301分機