Plato del el bien comer

La fibra es muy buena para la función del cuerpo, ya que regula los niveles de glucosa y colesterol en la sangre, mejora los movimientos intestinales y ayuda a lograr un peso saludable. Los niños y adultos necesitan al menos 25 a 35 gramos de fibra por día para una buena salud. Las grandes fuentes son granos enteros, frutas y verduras enteras, legumbres y nueces. 

Las vitaminas son sustancias orgánicas que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, las son indispensables para el funcionamiento del organismo, puesto que son esenciales para el mantener un sistema inmunológico saludable, el buen funcionamiento del metabolismo y para el crecimiento. 

El calcio es un mineral esencial para la formación de los huesos y el mantenimiento de la salud ósea, por lo que previene situaciones como osteopenia y osteoporosis, además de ayudar a mejorar la salud del corazón y evitar la formación de piedras en los riñones. 

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo humano. Es el oligoelemento más abundante del organismo y es un componente de la hemoglobina, responsable del trasporte del oxígeno de los pulmones a las distintas partes del cuerpo. El hierro también es esencial en la elaboración de hormonas y los tejidos conectivos. La cantidad de hierro recomendada ayuda a prevenir o tratar la anemia, favorece la memoria durante el proceso de aprendizaje de los pequeños, fortalece las uñas y el sistema inmunológico. 

Los carbohidratos son indispensables para que nuestro organismo funciones de forma adecuada, si te decides a llevar una dieta libre de carbohidratos, podrías poner en serios problemas a la salud de tu cuerpo.