EL  PLATO DEL  BIEN COMER

La fibra, como nutriente, también conocida como fibra alimentaria o fibra dietética, es un tipo de carbohidrato que el cuerpo humano no puede digerir. A diferencia de otros carbohidratos como los azúcares y el almidón, la fibra pasa a través del sistema digestivo relativamente intacta.

Aunque no aporta calorías directamente ni se absorbe como otros nutrientes, la fibra desempeña un papel crucial para la salud digestiva y general.

Si no se consume suficiente fibra en la dieta, pueden ocurrir una serie de problemas de salud, principalmente relacionados con el sistema digestivo y la salud metabólica. 

Fibra: Al menos 25-30 gramos. 

Las vitaminas son un grupo de sustancias orgánicas esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Aunque se necesitan en pequeñas cantidades, desempeñan roles cruciales en numerosas funciones metabólicas y fisiológicas. 

Si no se consumen suficientes vitaminas, pueden ocurrir una amplia variedad de problemas de salud, ya que cada vitamina tiene funciones específicas en el cuerpo. La deficiencia de una o varias vitaminas puede llevar a enfermedades por deficiencia con síntomas característicos. 

Los minerales son elementos inorgánicos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente y mantenerse sano. A diferencia de las vitaminas, que son orgánicas, los minerales provienen de la tierra y el agua, y son absorbidos por las plantas o ingeridos por los animales. 

Si no se consumen suficientes minerales, el cuerpo puede experimentar una amplia gama de problemas de salud, ya que cada mineral desempeña funciones específicas y vitales. 

Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes principales que se encuentran en los alimentos y bebidas, junto con las proteínas y las grasas. Son la principal fuente de energía del cuerpo. Durante la digestión, el cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), que luego utiliza como combustible inmediato o almacena en el hígado y los músculos para su uso posterior. 

Si no se consumen suficientes carbohidratos, las consecuencias para el cuerpo pueden ser significativas, ya que son la principal fuente de energía 

los carbohidratos totales es de 275 gramos. 

Las proteínas son macronutrientes esenciales para la vida, desempeñando una gran variedad de funciones cruciales en el cuerpo. Están formadas por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, que se unen entre sí formando largas cadenas. Existen 20 tipos diferentes de aminoácidos, de los cuales 9 son considerados esenciales porque el cuerpo no puede producirlos y deben obtenerse a través de la dieta. 

Si no se consumen suficientes proteínas, el cuerpo puede experimentar una serie de consecuencias negativas para la salud, ya que son esenciales para numerosas funciones. 

Proteínas es de 50 gramos. 

Los lípidos, comúnmente conocidos como grasas y aceites, son un grupo diverso de compuestos orgánicos que son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos. Son uno de los tres macronutrientes esenciales para la vida, junto con los carbohidratos y las proteínas. 

Si no se consumen suficientes lípidos , el cuerpo puede experimentar una serie de consecuencias negativas para la salud, ya que son esenciales para numerosas funciones. 

La grasa saturada a menos de 20 gramos. 

Los azúcares son un tipo de carbohidrato simple, también conocidos como sacáridos. Son compuestos orgánicos que se caracterizan por su sabor dulce y son una fuente importante de energía para los seres vivos. 

Si no se consumen suficientes azúcares, las consecuencias para el cuerpo pueden variar dependiendo de la cantidad y el tiempo de la restricción, así como del estado metabólico de la persona. Es importante distinguir entre la falta de azúcares simples (como glucosa y fructosa) y la falta de carbohidratos en general, ya que los azúcares son un tipo de carbohidrato. 

los azúcares añadidos es de 50 gramos

Las calorías son la energía que el cuerpo obtiene de los alimentos. Esta energía se usa para respirar, moverse, pensar y vivir. Comer muchas calorías puede hacer que subas de peso; comer muy pocas puede hacerte sentir débil. las calorías indican cuánta energía te aporta un alimento cuando lo comes. Esta energía es fundamental para que tu cuerpo funcione correctamente: moverte, pensar, respirar, mantener el corazón latiendo, etc.

Si no consumes calorías, tu cuerpo usa primero sus reservas de glucógeno, luego comienza a quemar grasa y músculo para obtener energía. 

En promedio, una persona adulta necesita entre 2,000 y 2,500 calorías al día para mantener su peso y tener energía suficiente.